تسخين القصدير في الميكرويف

من منا لا يستعمل الميكرويف يومياً، فلعله من أفضل الإختراعات المعاصرة. أصبحت هذه الآلة من أساسيات المطبخ فهي تسهل تسخين الطعام أو حتى إعداد البعض الآخر كشوي الذرة في الميكرويف. لكن كي لا يتحول هذا الأخير من نعمة إلى نقمة عليك الانتباه لأنواع الأطباق التي تضعينها بداخل الميكرويف.

فبعض الاواني قد تفسد الطعام الذي تحتويه أو قد تفسد الميكرويف نفسه. هل يمكن استعمال القصدير في الميكرويف؟ اليك الجواب على هذا السؤال من موقع أطيب طبخة.

كما نعلم ان الميكرويف يسخن الطعام من خلال الأشعة، إلا أن القصدير يمتص هذه الأشعة ويمنعها من اختراقه. إذاً يجب عدم تغليف المأكولات بشكل كامل بورق القصدير لدى إدخالها الميكرويف وإلا لن يسخن الطعام كما أن كامل الحرارة ستتجمع بالقصدير ما قد يتسبب بحريق.

إذاً يمكنك إستعمال كمية قليلة من القصدير في الميكرويف و ترك جزء من الطعام دون تغليفه بالألومينيوم كي تصل إليه أشعة الميكرويف.

أما بالنسبة لأطباق القصدير فيمكنك إدخالها للميكرويف إذ انها توزع الحرارة بشكل متساو شرط اتباع الخطوات التالية:

• اقرئي على طبق القصدير إذا كان يمكن إدخاله للميكرويف.
• لا تدعي طبق القصدير يلامس جوانب الميكرويف.
• لا تضعي طبق القصدير في الميكرويف إذا كان يحتوي على شوائب أو كان قديما.
• لا تستخدمي طبق القصدير إذا كان أعمق من 4 سنتمترات.