هذا الجين سيمنعك من الافراط في تناول الطعام!

إذا كنت تجدين صعوبة في اتباع حمية غذائية، فالخبر الذي سنقدمه اليك اليوم من أطيب طبخة سيفرحك حتماً!

ias
جين للحد من الافراط في تناول الطعام

كشف علماء في جامعتي ميلبورن وكوبنهاغن عن دراسات جديدة تؤكد العثور على جين يعزز الشعور بالشبع ويسيطر على الرغبة في الافراط في تناول الطعام. وقال الباحثون بحسب صحيفة الإندبندنت البريطانية أن هذا الاكتشاف سيساعدهم على تطوير دواء لسد الشهية وزيادة الرغبة في ممارسة التمارين الرياضية.

في تفاصيل هذا البحث، يقول الخبراء أن هذه الجينات تشبه إلى حد بعيد تلك الموجودة لدى الديدان وهي تعمل على السيطرة على الاشارات ما بين الدماغ والامعاء. فعندما تخزن امعاء الدودة ما يكفي من الدهون، يتلقى الدماغ رسالة للتوقف عن الحركة، وتدخل الأخيرة في حالة سبات. والأمر نفسه يحدث مع الانسان، ما يفسر حاجته إلى النوم بعد تناول الطعام.

قاد فريق البحث البروفيسور روجر بوكوك واختار الديدان للقيام بهذه الدراسات لأن تركيبة دماغها بسيطة، وعلى الرغم من الفرق الشاسع في عدد الخلايا العصبية بينها وبين الانسان إلا أننا نتشارك حتى 80% من الجينات معها. هذا التشابه يجعلها مثالية للتعمق في فهم طريقة عمل جسم الانسان، خاصة بما يختص عملية التمثيل الغذائية وانتشار الامراض.

أوضح أيضاً أن هذا النوع من الجينات معروف مسبقاً بارتباطه بتنظيم السمنة والآن بعد اكتشاف أنه أيضاً مسؤول عن كمية الطعام التي نتناولها فلا بد من إيجاد دواء فعال لمعالجة مشكلة السمنة.


مواضيع ذات صلة

بديل جبن الكيري مع النستله في تحضير الحلويات

خبيرة تغذية : أطعمة تجنبوا تناولها مع القهوة أوالشاي!

أطعمة عليكم تجنبها عند المعاناة من آلام الظهر

حضروا عجينة البيتزا على طريقة سيرين عبد النور واكتشفوا مكوّنها السري لنكهة مثالية

دليلكم لاختيار أجود انواع ورق العنب المعلب

أكلات روسية : وصفات مفصّلة وأطباق بالأسماء

السعرات الحرارية في ورق العنب بالرز: هل يؤثر على نظامكم الغذائي؟

دراسة توضح حقائق مذهلة قد تجهلونها عن الخس الذهبي

تجربتي مع الطهي بدون ملح: كيف أضفت نكهة للأطباق بدون فقدان الطعم؟

5 أسباب تجعلكم بحاجة إلى البقوليات في نظامكم الغذائي

إشتركي بنشرتنا الإخبارية