6 حيل مبتكرة وفعالة لتقطيع البصل دون أي دموع!

مهما كانت شخصيتكِ قويّة وكنتِ صعبة البكاء، لن تستطيعي مقاومة حبس دموعكِ أمام البصل! فكيف تتخلّصين من هذه المشكلة الشائعة خلال تحضير الطعام؟

ias

تقطيع البصل بالصور

جئناكِ ببعض الحيل البسيطة والفعّالة التي ستجعل جلستكِ التالية لتقطيع البصل خالية من الدموع، كي تستمتعي بإدخاله إلى أطباقكِ اليومية، وذلك للإستفادة من فوائده الصحية:

1- مضغ العلكة:
قومي بمضغ العلكة، وبالأخص تلك بنكهة النعناع، فيما أنتِ تقومين بتقطيع البصل، لتلاحظي أنّ البكاء لن يعود مشكلتكِ بعد الآن.

2- تغميس البصل بالماء: 
قبل تقطيع البصل، قومي بتغميسه بالماء، وكرّري العملية قدر المستطاع فيما لا زالت القطع كبيرة وقابلة للتغميس.

3- الإستعانة بمروحة تبريد: 
ضعي أمامكِ مروحة تبريد، وأديرها بشكل يبعد أي إنبعثات من البصل بعيداً عنكِ، وليس العكس، لأنّ المشكلة قد تزيد سوءاً إن لم تضعي المروحة في الإتجاه المناسب.

4- إضاءة الشمعة:
قومي بإضاءة أي شمعة، وضعيها إلى جانبكِ مباشرةً، وذلك لتقليل أثر المواد الكيميائية التي تتسبّب بذرف الدموع عند تقطيع البصل.

5- وضع البصل في الثلاجة: 
إن كان لديكِ المزيد من الوقت، قومي بوضع البصلة في قسم الثلاجة داخل البراد لـ10 دقائق تقريباً قبل تقطيعها.

6- استخدام سكين حاد:
كلّما كان السكين الذي تستعملينه للتقطيع حاداً، كلّما تضاءلت مشكلة ذرف الدموع. ولكن، تجدر الإشارة إلى أنّ هذه الطريقة غير كافية وحدها ويجب إستخدامها مع إحدى النقاط المذكورة سابقاً.

لا تتردّدي في تجربة إحدى هذه الطرق، أو التنويع فيما بينها حسب العناصر التي تتوفّر لديكِ، كذلك قومي بمشاركة هذه النصائح مع صديقاتكِ لنشر الفائدة!

مصدر المقال: موقع "عائلتي".


مواضيع ذات صلة

أطعمة يجب تجنبها عند الإصابة بالتهاب الجيوب الأنفية

بقيت في الكهف 10 أشهر: إكتشفوا أغلى جبن في العالم

لعشاق الفاكهة إليكم أغرب فاكهة في العالم!

تعرفوا على أسهل طريقة أكل السبانخ لرفع الحديد وعلاج فقر الدم

أطعمة لا يجب أن تتناولوها مع البرتقال أبداً!

6 طرق ستجعل الماك أند تشيز صحية أكثر!

قبل أن تتعفن إليكم طريقة حفظ التوت والفراولة في الثلاجة

أضرار الجريب فروت على الكلى وتفاعلات خطرة مع الأدوية!

أداة في المطبخ يجب ان تستخدموها لتحضير أفضل كوكيز

غنيٌّ بالألياف ويعطي شعوراً بالإمتلاء: إليكم فوائد الكرفس للتنحيف

إشتركي بنشرتنا الإخبارية