بالصور: هكذا تحضرين البيتزا بدون فرن!

مصدر الصورة: موقع instructables

ias

بكل اشكالها ونكهاتها، تعتبر البيتزا من اشهر الوجبات السريعة في عصرنا وأكثرها رغبةً خصوصاً لدى الأطفال . يتفادى الكثيرون عمل البيتزا في البيت لأنها تتطلب وقتاً طويلاً للخبز في الفرن، كما ان هناك عدد كبير من السيدات اللواتي لا يملكن فرناً في المنزل، فيلجأن إلى البيتزا الجاهزة او يتوجهن الى المطاعم للاستمتاع بوجبتهن المفضلة. اذا كنت ممن يحبون التلذذ ببيتزا منزلية الصنع ولكنك لا تملكين الفرن اللازم لتحضيرها، وجد لك موقع اطيب طبخة البديل. كل ما عليك فعله هو اتباع طريقتنا خطوة حتى تحضري البيتزا بنفسك وبدون فرن بنتيجة مصمونة 100%.

الخطوة الأولى: العجينة

امزجي

  • كوبين من الدقيق
  • ملعقة صغيرة من الخميرة
  • ملعقتين كبيرتين من الحليب البودرة
  • ملعقة صغيرة من السكر
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • ثم اضيفي:
  • بيضة
  • ملعقتين صغيرتين من الزيت
  • ماء دافىء بحسب الحاجة

اعجني بلطف، ثم غطّي العجينة بفوطة مطبخ واتركيها لترتاح لمدة 45 دقيقة.

اليك اسرار عمل البيتزا على طريقة افخم المطاعم

الخطوة الثانية: تحضير البيتزا

سخني قدر او طنجرة غير لاصقة لمدة 10 دقائق، وضع في كعبها عازل حراري معدني.

خطوات عمل بيتزا بدون فرن

مصدر الصورة: موقعinstructables 

الخطوة الثالثة: اختاري مكوناتك

  • قومي بفرد العجينة في صينية صغيرة تتسع في قلب القدر المحمّى، ثم قومي بتشكيل الثقوب فيها بواسطة شوكة.
  • ضعي صلصة البيتزا، والمكونات التي تحبينها فوق العجينة.
  • قومي بوضع صينية البيتزا في قلب القدر، على العازل الحراري، ثم غطي القدر باحكام.
  • اطهي البيتزا لمدة 10 – 15 دقيقة.
  • اخرجي البيتزا من القدر، قطعيها، وقدميها ساخنة على مائدتك.

الف صحة!


مواضيع ذات صلة

فوائد الكبده الغنم للرجيم: بروتين أكثر وسعرات حرارية أقلّ

القسط الهندي لعلاج سرطان الثدي: حقيقة أم خرافة؟

مستكة الأكل: فوائد للجهاز الهضمي واستخدامات متنوعة في الطهي

هل تعلمون أن ملعقة من الكمون تفيد الأطفال الرضع بشكل كبير؟

ورق الغار للكحة… حل طبيعي يريح الحلق ويخفف السعال

حلويات شهية بالتفاح والقرفة.. نكهات خريفية لا تُقاوم!

الفاصولياء… غذاء متواضع بفوائد لا تقدر بثمن

خل التوت: نكهة طبيعية وفوائد صحية مذهلة

تناول وجبة غنية بالدهون المشبعة يمكن أن يؤثر بشكل مباشر على تدفق الدم إلى الدماغ!

عصير المدرسة الصحي: طريقة ممتعة لترطيب الأطفال وتغذيتهم

إشتركي بنشرتنا الإخبارية