بديل صلصة الطماطم متعدد الاستخدامات
شاركي المقال
الكولسلو من السلطات الشهية التي يمكنك تناولها مع دجاج الكنتاكي، والتي تتميز بسرعة تحضيرها وسهولة الحصول على مكوناتها. اكتشفي مع أطيب طبخة اسرار مكونات سلطة الكولسلو وطريقة تحضيرها مثل المطاعم.
يشتهر الـKFC بـخلطة دجاج الكنتاكي الخاصة به بالاضافة الى سلطة الكولسلو الخاصة به! مكونات سلطة الملفوف المتعارف عليها هي الملفوف والجزر المبشور، الملح، الليمون والمايونيز. ما هو اذا السر وراء هذه النكهة اللذيذة؟
السكر والحليب!
قومي بخلط السكر، الملح، الحليب، اللّيمون والمايونيز حتى تتجانس هذه المكونات مع بعضها البعض، ثم أضيفي الملفوف والجزر واخلطيها جيدا مع الصوص، غطي الخليط وضعيه في الثلاجة من نصف ساعة الى ساعتين لتتجانس كل النكهات مع بعضها.
احرصي على تقطيع الملفوف والجزر الى قطع صغيرة جدا لتحصلي على قوام سلطة الكنتاكي الأصلية وأضيفي المكونين السريين للحصول على الحلاوة الخفيفة مع طعم الملح لسلطة كولسلو كنتاكي أصلية.
تعد سلطة الملفوف من الأطباق المفيدة والغنية بالألياف والفيتامينات المتنوعة والمعروفة بطعمها اللذيذ. استفيدي اذا من هذه الوصفة وجربيها لتكون سلطة جانبية لهمبرغر لحم شهي أو لطبق دجاج كنتاكي.
