كيفية استبدال السكر بالعسل والتمر في الحلويات الرمضانية
سلق البطاطس خلال 8 دقائق دون استخدام الموقد
شاركي المقال
اليكم طريقة سلق البطاطس دون غاز خلال 8 دقائق فقط. ان البطاطس محبوبة الجمهير وخاصةً تلك المقلية ولكن البطاطس المسلوقة هي الافضل لناحية الحفاظ على الصحة والرشاقة.
يمكن تحضير البطاطس بطرق عدة ولكن البطاطس المسلوقة هي الاكثر استخدامًا في تحضير الاطباق والمأكولات.
طريقة مضمونة
ان طريقة سلق البطاطس لا تختلف عن طرق سلق المكونات والخضار الاخرى اذ يتم عن طريق وضع البطاطس في قدر من الماء ومن ثم وضعه على نار متوسطة لمدة معينة حتى نحصل على قوام البطاطس الذي نريد ان هذه الطريقة بحاجة لـ 20 دقيقة أو أكثر حتى تنضج البطاطس. انتشر على مواقع التواصل الاجتماعي فيديو يظهر امرأة تقوم بتقطيع البطاطس إلى مكعبات ومن ثم تضع المكعبات في وعاء وتغلفه بواسطة ورق نيلون مقاوم للحرارة ثم صنعت بعض الثقوب في ورق النيلون وأدخلت الوعاء إلى الميكرويف لحوالي 8 دقائق ثم أخرجت البطاطس وهرستها جيدًا. اليكم مأكولات يُمنع وضعها في الميكرويف منعًا باتًا.
وصفة بطاطس جديدة
انتشر أيضًا على مواقع التواصل الاجتماعي وصفة جديدة للبطاطس المسلوقة لاستخدامها كمقرمشات مع الصوص. كل ما عليكم فعله هو تنظيف البطاطس ومن ثم سلقها مع قشرها. نصفي حبات البطاطس من الماء ونضعها في صينية فرن. نهرس البطاطس بواسطة كوب وننكه بالملح والفلفل الاسود ثم ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تصبح مقرمشة. تعرفوا أيضًا على حيلة مبتكرة لتقشير البيض المسلوق بكل سهولة.
مواضيع ذات صلة
