شوي اللحوم

تجنّبي احتراق اللحوم وتفحيمها جراء اندلاع النّار فيها أثناء الشّوي. فالتّفحيم يولّد عناصر وأحماض أمينية مسبّبة للسرطان. ويستحسن أن تضيفي خلطةً من زيت الزّيتون وعصير الليمون الحامض إلى اللحوم والدّجاج قبل شيّها، حيث أثبتت الأبحاث أنّ هذين العنصرين لا يضيفان نكهةً على الطعام فحسب، إنما يحميانه من العوامل المسرطنة بنسبة 99%.

ias


مواضيع ذات صلة

هل الكورن فليكس يسمن ويزيد الوزن؟ اكتشفوا الحقيقة

هل تعلمون ما هي أفضل أنواع خبز للرجيم؟ إليكم الإجابة

?Snack Emergency, solved

ما هو البرغل الخشن؟الفرق بينه وبين البرغل الناعم؟ أبرز إستخداماته

سلطة الجزر تسيطر على تيك توك: اكتشفوا السر وراء هذا الترند الصحي

تهدئة الأعصاب وتحسين المزاج من أهم فوائد الكمون والليمون!

اندومي، بس خليها صحية!

هل يمكن للطعام أن يغنيكم عن الدواء؟ طبيب قلب يجيب بـ4 وصفات من مطبخكم!

أنواع عصائر صحية اشربوها صباحًا على الريق ولاحظوا الفرق!

إكتشفوا مكونات بسكوت الوافل وطرق تحضيره وصفات شهية

إشتركي بنشرتنا الإخبارية