هكذا تصنعين الزنجبيل البودرة بنفسك

فرح قمر فرح قمر

إياك والإستغناء عن الزنجبيل في أطباقك!  فللزنجبيل فوائد لا تعد ولا تحصى على صحة الإنسان، أنّه يكافح بعض أمراض السرطان مثل سرطان المبيض وسرطان القولون فهو يعزّز الجهاز المناعي.

ias

يمكن ان يتم استعمال الزنجبيل مبروشاً أو على شكل بودرة ليمنح وصفاتك نكهة مميزة. اليك الطريقة الصحيحة لتحويل الزنجبيل الطازج الى بودرة بخطوات بسيطة في البيت.

  1. اغسلي جذوع الزجبيل الطازج لحوالي 4 دقائق تحت الماء البارد الجاري حتى تضمني ازالة كافة الأوساخ. بامكانك ايضاً نقع الزنجبيل بالماء المملح مع القليل من الخل.
  2. لا داعي للمبشرة! استخدمي هذه الأداة لبشر الزنجبيل او استخدمي سكين حاد. اقطعيه من بعدها الى قطع صغيرة ومتساوية، فكلما كانت القطع اصغر كلما جفّت اسرع.
  3. وزعي قطع الزنجبيل بشكل متساوٍ على صينية واتركيها تحت اشعة الشمس. تفقدّي الزنجبيل يومياً واقلبيها حتى تجف تماماً.
  4. قد تستغرق هذه العملية حوالي 3 ايام بحسب. احرصي فقط على حماية الزنجبيل من الغبار والرطوبة.
  5. بعد أن تجفّ قطع الزنجبيل تماماً، إطحنيها بواسطة الخلاط الكهربائي لتحصلي على بودرة ناعمة.
  6. اتركي الآن البودرة تبرد على حرارة الغرفة، ثم احفظيها بعدها بوعاء او برطمان محكم الإغلاق.


مواضيع ذات صلة

أطعمة تساعد على التخلص من الحموضة على ضمانتي!

كيفية اكتشاف مرض السكر عند الأطفال

طريقة انقاص الوزن بسرعة

اليك حيلة مضمونة لإشعال الفحم لأطول فترة ممكنة دون أن ينطفئ

تعرفي على رجيم التحلية دون حرمان لخسارة الوزن

بديل الحليب السائل

طريقة تنظيف اللوزتين من بقايا الطعام

أنسب أنواع طعام الطفل بعمر الـ 4 أشهر

مين جربت الكمون والليمون للتنحيف

إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

البريد الإلكتروني
Logo, Trademark, Symbol