طريقة حفظ الخيار المقطع ليبقى طازجاً لاطول فترة ممكنة

تحضرين سلطة خضروات وقد قطعت عدداً كبيراً من الخيار ولن تستعمليه كله؟ لا ترميه! بعد ان قدمنا لك حيلة جديدة تسمح لك بحفظ الخيار لمدة شهر كامل في ثلاجتك دون أن يتعفن، إليك في ما يلي من أطيب طبخة خطوات سهلة تضمن لك بقاء الخيار المقطع طازجاً.

ias

إن كنت تنوين استخدام الخيار المقطع إلى دوائر او شرائح بعد مدة اقصاها 3 ايام، يكفي ان تضعي الخيار في كيس بلاستيكي وتحتفظي به في الثلاجة على ان تتخلصي بشكل تام من الهواء داخل الكيس.

اما ان كنت تريدين الاحتفاظ بالخيار طازجاً ومقرمشاً لاسبوع كامل، ضعي الخيار في حاوية صغيرة محكمة الاغلاق ثم اغمريه بمقدار من الماء البارد واحتفظي بالحاوية في الثلاجة. الحل الثاني هنا هو ان تبللي محارم ورقية بالماء ثم تلفي شرائح الخيار بها قبل ان تضعيها في كيس بلاستيكي محكم الاغلاق وتحتفظي بها في الثلاجة ايضاً. يمكنك ان تقرري اما ان تقشري الخيار او تحتفظي به بقشره هنا.

انتبهي الى ان تحتفظي بالخيار المقطع بعيداً عن ذلك غير المقطع والا تكون المحارم الورقية مبللة كثيراً بالماء، فالماء الكثير يؤدي الى تعفن الخيار بسرعة عوضاً عن المحافظة عليه.

انتبهي ايضاً الى ان تحتفظي بالخيار في مكان غير بارد جداً في الثلاجة، إبحثي عن اكثر مكان دافئ في الثلاجة للاحتفاظ به. احتفظي بالخيار في الثلاجة ايضاً بعيداً عن الموز، التفاح، الطماطم، الدراق والخوخ.

إكتشفي ايضاً في هذا السياق كيف تحفظين الورقيات في كيس الخيش لمدة شهر!


مواضيع ذات صلة

سدّ الشهية طبيعيًا؟ إليكم الحل من قلب الطبيعة

أبسط مكونات السليق لتحضير أشهر الأطباق السعودية

حضروا ألذ الحشوات بافضل عجينة سبرنغ رول واستمتعوا بلذة لا تقاوم!

10 فوائد صحية مذهلة لتناول الكاسترد يوميًا ستدهشكم!

أعراض صحية مرتبطة بنقص نوع محدّد من الفيتامينات! إليكم التفاصيل

اكتشفوا 10 استخدامات مذهلة لزيت السمسم لن تخطر ببالكم!

بيكنج صودا للاكل: من المكونات الأساسية في كلّ مطبخ لتحضير أشهى المخبوزات

أسرع وجبات الغذاء التي يمكنكم تحضيرها بعلبة تونة!

أشهى طبخات اللحمة المفرومة… تنوع لا ينتهي على سفرتكم!

ماذا تطبخون للعزائم المفاجئة؟ أطباق سريعة وكأنكم حضرتم لساعات

إشتركي بنشرتنا الإخبارية