حيلة جديدة تسمح لكم بحفظ الخيار لمدة شهر كامل في ثلاجتكم دون أن يتعفن!

إليكم من أطيب طبخة طريقة حفظ الخيار بأكياس الارز، إتبعوا هذه الخطوات لتحفظوا الخيار في اكياس الخيش ويبقى طازجاً في ثلاجتكم لمدة شهر وأكثر!

ias

يعتبر الخيار من أكثر المكونات في المطبخ التي تتلف بسرعة وتتعفن، إن كنتم قد اشتريتوه بكمية كبيرة ولن تستخدموه مباشرةً، إليكم من أطيب طبخة حيلة جديدة لحفظه كما تحفظين الورقيات في كيس الخيش لمدة شهر.

[rid=349131]

نعم كما قرأتم أكياس الأرز! لكن على أكياس الارز هذه أن تكون من الخيش بشكل كامل. هل تساءلتم يوماً لماذا أكياس الارز من الخيش ولماذا الارز يوضع في هكذا انواع من الاكياس؟ الجواب هو لحماية الارز من التلف طبعاً، فالارز هو من المكونات التي تبقى لمدة طويلة في المنزل .

إن كنتم تريدون حفظ الخيار تماماً مثل الارز لمدة تتراوح بين 20 إلى 30 يوماً من دون أن يتعفن ما عليكم سوى حفظ الخيار في اكياس الخيش ووضعها في الثلاجة.

عند شراء الخيار، إغسلوه جيداً ثم جففوه جيداً لبعض الوقت. بعد جفافه، ـأفرغوا إحدى أكياس الخيش المخصصة للارز في مطبخكم ثم ضعوا الخيار في الكيس. يعمل هذا النوع من الاكياس على امتصاص الرطوبة والماء.

من المعروف أن الخيار يحتوي على نسبة عالية من الماء ويفرزها. فإن كنتم تنوون الاحتفاظ به لمدة طويلة، أخرجوه بين الوقت والآخر من اكياس الخيش، جففوه من جديد باستخدام محارم ورقية ثم أعيدوه إلى الكيس واحفظوه مجدداً في الثلاجة ليبقى جيداً لمدة شهر وأكثر!

اما اذا كنتم قطعتم كمية كبيرة من الخيار وتريدون المحافظة عليها بأفضل جودة، اليكم من موقعنا طريقة حفظ الخيار المقطع ليبقى طازجاً لاطول فترة ممكنة.


مواضيع ذات صلة

وداعًا للصداع النصفي: تناولوا تفاحة واحدة يوميًا مع قليل من الملح لمدة 30 يومًا لفعالية أكيدة!

ليست كل الزيوت صالحة للطهي: اكتشفوا الأنواع التي تضر بصحتكم!

العسل الملكي الماليزي​ مقابل العسل العادي: الاستخدامات وأهم القيم الغذائية والفوائد؟

فوائد رائعة لتناول البطيخ على الريق... ديتوكس طبيعي للجسم

تجربتي مع فطر الريشي​: فوائد عديدة لم أتوقعها منها تخفيف التعب والاكتئاب!

تناول الطعام الحار يحفّز "هرمونات السعادة" التي تساعدكم على التعامل مع التوتر والقلق!

فوائد البان كيك الصحي: وجبة مغذيّة ولذيذة ومصدر للطاقة والنشاط

مكونات المعكرونة المنزلية الرائعة.. حضروها في المنزل واستمتعوا بالطعم اللذيذ!

وصفات باللحم المفروم​ عديدة.. حضروها بأشهى الطرق!

تجربتي مع شرب زيت الزيتون على الريق​ مفيدة ونتائج ملموسة على الصحة والبشرة

إشتركي بنشرتنا الإخبارية