في اليوم العالمي للوافل، إليكم وصفات مختلفة ولذيذة لهذا الفطور الشهي
نشر في 11.09.2020
بعد ان قدّمنا لك من موقعنا طريقة زراعة البطاطس في المنزل سنقدم لك طريقة زراعة الثوم في المنزل. تعتبر زراعة الثوم من اسهل الزراعات المنزلية. حيث ان متطلبات الثوم عند زرعه تعتبر بسيطة للغاية من الرطوبة المناسبة الى الحصاد في الوقت المناسب. اليك التفاصيل.
حتى تنمو رؤؤس الثوم في الارض، انت بحاجة الى تربة خصبة. قومي بالحفر بواسطة مادة حادة داخل التربة. انشري طبقة من اي من المواد العضوية التي تستخدمينها في الزرع فوق التربة، على ان تكون المواد العضوية خليط من السماد العضوي.
الصورة من fine gardening
الثوم نوعان: الثوم القاسي والثوم اللين. الثوم القاسي وهو النوع الذي يستخدمه غالبية المزارعين لزرع الثوم عادة، تظهر في هذا النوع من الثوم براعم خضراء في الاعلى تساعد على نمو الثوم بسرعة عند زرعه. الثوم الناعم او اللين يُظهر عدد فصوص اكثر، منها فصوص صغيرة مع عدد كبير من الفصوص الكبيرة حول الجزء الخارجي من رأس الثوم.
قطّعي الرؤؤس في الوسط افقياً واختاري الفصوص الكبيرة للزرع فقط. كلما زاد حجم فص الثوم زادت احتمالية نجاح عملية الزرع. بالاضافة الى ان وجود البراعم مع الفص الكبير يساعد على انتاجية الثوم عند زرعه.
الصورة من fine gardening
وزّعي فصوص الثوم الكبيرة التي ترغبين في زرعها مع ابعادها 10 سم عن بعضها البعض. امسكي كل فص من الثوم وادفعيه داخل التربة عبر الكبس عليه لمسافة 4 سم كحد اقصى. استخدمي اصابعك لتوزيع التربة فوق الفصوص المزروعة حتى تصبح التربة ناعمة تماماً.
الصورة من comment economiser
لا يحب الثوم الماء كثيراً، لكن تربته لا يجب ان تجف ابداً. رشي الماء على الثوم في كل مرّة تلاحظين ان تربته جافة.
عندما تلاحظين ان النبتة التي قمت بزرعها تحتوي على 5 الى 6 اوراق خضراء، اذا فهي جاهزة للحصاد. يمكنك الحصول على رؤؤس الثوم الطازجة من التربة. نظّفي الرؤؤس من التراب ازيلي القشرة واستخدمي فصوص الثوم في اطباقك.
الصورة من موقع grow a good life