بالخطوات: هذه هي طريقة عمل خل التفاح في البيت

اغسلي اولاً التفاح جيداً بالماء ثم اقطعي كل حبة الى مكعبات صغيرة.

ضعي الحبات في وعاء جانباً حتى يصبح لونها غامقاً. ثم انقليها بعدها الى وعاء زجاجي واغمريها بالماء.

اضيفي ملعقة من السكّر لكل حبّة تفاح واخلطي جيداً.

غطّي الوعاء بفوطة قماشية واحفظيه في مكانٍ دافئ ومظلم بعيداً عن أشعة الشمس لمدة 6 اشهر مع الحرص على رجّه مرة في الأسبوع طيلة هذه الفترة.

انتظري حتى تصبح قطع التفاح في قعر البرطمان. صفّي المحتوى باستخدام مصفاة ناعمة، واحفظي العصير الناتج في وعاء زجاجي آخر.

غطّى هذا الوعاء ايضاً بقطعة قماشية واحفظيه لمدة 6 اسابيع ايضاً في مكان دافىء ومظلم.

اعيدي تصفية الخل بعد هذه الفترة في وعاء نظيف وضعيه في الثلاجة الى حين الإستخدام.