3 طرق لفرم الثوم بسرعة من دون سكين!

لا تستغني ربة المنزل عن الثوم الذي يضيف نكهةً مميزة لعددٍ كبيرٍ من الأطباق. لكن فرمه بالسكين يتطلّب مجهودًا إضافيًا وخاصةً للمبتدئات اللواتي يواجهن صعوبة في تقطيع المأكولات الصغيرة. إن كنت تستخدمين السكين والمطرقة لفرم الثوم، إليك من أطيب طبخة أسهل الطرق البديلة!

ias

التقشير:

قبل البدء بفرم الثوم، عليك التخلص من قشره. ضعي فص الثوم على لوح التقطيع واضغطي عليه بواسطة كف اليد حتى يخرج من قشرته.

الشوكة:

  • ضعي الثوم المقشر على لوح التقطيع أو على طبقٍ.
  • إمسكي الشوكة بشكلٍ أفقي واسحقي فص الثوم. إضغطي بقوة حتى ينفرم الثوم عبر فجوات أسنان الشوكة.
  • أديري الشوكة باتجاهٍ معاكسٍ وكرري الخطوة السابقة حتى تحصلي على النعومة التي تريدينها.
  • إليك طريقة تنظيف لوح التقطيع على هذا الرابط.

المبشرة:

  • إفركي الثوم بعكس اتجاه شفرات المبشرة. لا تنسي وضع طبق تحت المبشرة لالتقاط الثوم المفروم.
  • عندما يصبح فص الثوم صغيرًا جدًا، توقفي عن استخدام المبشرة حتى لا تجرحي أصابعك. يمكنك متابعة الفرم بواسطة الشوكة.

المفرمة:

  • استخدمي المفرمة الكهربائية إن كنت تريدين فرم كمية كبيرة من الثوم.
  • تحتاجين إلى تشغيل الشفرات فقط لبضع ثوانٍ حتى لا يصبح الثوم ناعمًا جدًا مثل الكريمة.

ملاحظة:

  • يعطي الثوم الناعم نكهةً قوية للطعام إذ إنّه يفرز كمية أكبر من العصائر. من الأفضل تخفيف الكمية المحددة في الوصفة عند فرم الثوم بهذه الطرق.
  • يحترق الثوم الناعم بسرعة عند قليه. لا تتركي المقلاة على النار من دون مراقبة.


مواضيع ذات صلة

فوائد وأضرار الثوم: ماذا يحدث إذا تناولتم هذا المكوّن بشكل متكرر؟

هذا هو الوقت المناسب لتغيير اسفنجة غسيل الأطباق

هل مرض حساسية القمح خطير؟ إكتشفوا معنا

جدول الغذاء الصحي اليومي دليلكم لأفضل الوجبات والنصائح

كيف أعرف احتياجي من السعرات الحرارية الضرورية للجسم في اليوم؟

هل يمكننا استهلاك البهارات التي انتهت صلاحيتها منذ أشهر أو حتى سنوات؟

تعلموا كيفية تحضير عجة البطاطس الأكثر روعة في حياتكم، طعمها رائع!

أفضل مطبخ ذبايح في الرياض يستحق التجربة

كيف أعرف وزني بدون ميزان؟ إليكم أبرز الطرق

طريقة طبخ الكريلا بخطوات سهلة وبسيطة

إشتركي بنشرتنا الإخبارية