يمكنك محاربة فقر الدم من خلال هذا العصير المنزلي

بعيداً عن طرق علاج حالات فقر الدم الطبية بالأدوية وغيرها من الأمور، المشكلة التي يُعاني منه ما يقارب الـ 25% من الأطفال والنساء والتي تعتبر الأكثر إنتشاراً في عالمنا العربيّ والتي يتمثل بنقص في عدد كريات الدم الحمراء التي تعمل على نقل الأكسجين إلى أعضاء الجسم.

ias

إلا أن فقر الدم يمكن علاجه بالطرق الغذائية التي تُساهم في رفع مستويات معدل كريات الدم الحمراء في الجسم وخاصة الأطعمة الغنية بالحديد كالحبوب لأنها المسؤولة عن الهيموجلوبين في الدم.

من هنا، يطلب أخصائيّو التغذية الإهتمام أولاً بالأنظمة الغذائية المتوازنة والصحية، وتناول كامل الاحتياجات من الطاقة والنشويات والبروتينات والدهون المفيدة للجسم كي يحقق التوازن والحفاظ عى جسم سليم وصحيّ.

الأطعمة الغنية بالحديد التي يجب على مرضى فقر الدم تناولها

  • الحبوب كالحمص والفاصوليا البيضاء، وحبوب الإفطار المدعّمة بالحديد
  • اللحوم الحمراء والأسماك والدواجن
  • الخضراوات الورقية كالسبانخ والجرجير والبقدونس، والشمندر
  • الكركديه، والزبيب الأسود والكيوي

وفي المقابل يجب التقليص من الأطعمة التي تقضي على منسوب الحديد في الجسم كالقهوة والشاي وكل ما يحتوي على مادة الكافيين بعد الوجبات ويمكن تناولهما بعد ساعتين على الأقل.

طريقة تحضير عصير فقر الدم

يمكن إعداد عصير فقر الدم في المنزل بشكل يومي قبل الإفطار، كما أنه غنيّ بالفيتامينات والمعادن، طريقة تحضيره تتم عبر مزج هذه المكونات سوياً:

  • حبة طماطم
  • حبة شمندر
  • حبة كيوي 
  • عرق سبانخ


مواضيع ذات صلة

هل يمكن استبدال الزيت بزيت الزيتون في الكيك؟

هل للمشروبات الغازية فوائد صحية؟

هل البصل يزيد الوزن؟

عدد السعرات الحرارية بأبرز الحلويات العربية

كم سعرة حرارية في صحن البطاطس المقلية؟

أفكار لوجبة سناك أقل من 100 سعرة حرارية!

ما هي علاقة ألوان الطعام بتأثيرها الصحي؟

مشروبات ستاربكس تحتوي أقل من 150 سعرة حرارية

لمرضى القلب: أطعمة يُفضل عدم تناولها

الثوم لالتهاب الحلق

إشتركي بنشرتنا الإخبارية