طريقة عمل فشار بدون زيت ومثل السينما!

ليس هناك أشهى من فشار السينما، لكنه يحتوي على نسبةٍ عالية من الدسم والسعرات الحرارية. فما رأيك أن تحضريه في البيت بالنكهة نفسها لكن من دون دسم؟ الفشار غني بالألياف وهو عادةً منخفض السعرات الحرارية، ما يجعله وجبة خفيفة ممتازة للصغار والكبار. إليك من أطيب طبخة طريقة عمل الفشار بدون زيت وبنكهة دور السينما.

ias
  • ضعي قدر على نارٍ متوسطة وانتظري حتى يسخن جيدًا.
  • أضيفي حبات الذرة الجافة إلى القدر ثم غطيه وحرّكي القدر كل 25 ثانية. بهذه الطريقة لا تلتصق حبات الذرة في كعب القدر إثر الحرارة. سوف يتغير لونها إلى البني الداكن لكن هذا الأمر طبيعي. خففي النار إذا بدأت تميل إلى الأسود.
  • عندما تسمعين فرقعات الفشار، هزّي القدر كل 5 ثوانٍ حتى لا تحترق حبات الفشار.
  • عندما يعود ويهدأ صوت الفرقعة، أطفئي النار واتركي القدر جانبًا إلى أن ينقطع الصوت نهائيًا.

المطيبات

  • يمكنك أن تضيفي الكاري أو الملح أو مسحوق الثوم المجفف أو الأوريغانو وغيرها من البهارات والأعشاب.
  • لما لا تجربي الفشار الحلو؟ سخني القليل من العسل الصافي على النار حتى يصبح سائلاً تمامًا وأضيفي ملعقة من القرفة واسكبي المزيج فوق الفشار.
  • لفشار بنكهة الخل والملح، ذوبي القليل من الملح في أي نوع خلٍ تفضلين واخلطي المزيج مع الفشار. لا تستخدمي كمية كبيرة حتى لا يصبح الفشار رطب.
  • أما إذا كنت من محبي الفشار بنكهة الزبدة، ذوبي كمية كافية من زيت جوز الهند واسكبيه فوق الفشار.

إليك أيضًا من أطيب طبخة: حيلة لتحضير الفشار الطبيعي في الميكرويف!


مواضيع ذات صلة

فوائد شوربة الخضار للصحة العامة لا تعد ولا تحصى.. لا تغفلوا عنها!

لتحسين صحة الأمعاء وتعزيز فقدان الوزن: تناولوا هذه البذور الصحية!

أكلات اسبانية يجب على الجميع تجربتها.. من باييلا فالنسيا إلى غازباتشو

الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن التي تحمي أسنانكم من التسوس

توابل الدجاج: إكتشفوا سرّ النكهة المميزة لأطباقكم

بفوائد قد تتجاوز مجرّد الترطيب كوب واحد من ماء الليمون قد يكون علاجًا سحريًا!

الكرز من الفواكه الخارقة التي تحتوي مركبات بيولوجية قادرة على قتل الخلايا السرطانية!

ماهو المكدوس؟ كنز رائع للجسم والصحة العامة لا تفوتوا طعمه الرائع

ما هو الفرق بين الشاي العدني والكرك؟ إليكم كافة التفاصيل

من الكريمية إلى المنعشة: تعرّفوا على أنواع جبنة فيتا لوصفاتكم اللذيذة

إشتركي بنشرتنا الإخبارية