ما الذي يجعل صلصة البشاميل المرافق الأساسي لـ90٪ من الأطباق حول العالم؟
فوائد البطاطا الحلوة لمرضى السكر
شاركي المقال
تعرفي على فوائد البطاطا الحلوة لمرضى السكر من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن اطعمة لذيذة غنية بالمنافع مناسبة للحفاظ على توازن مستوى السكر في الدم.
البطاطا الحلوة والسكري
البطاطا الحلوة من الخضار الغنية بالفوائد وهي مصدر للألياف، البوتاسيوم والفيتامينات. أما السكري، فهو مرض مزمن تحدثنا عنه في مقالات سابقة في مقدمتنا عن مرض السكري وهو ناجم عن ارتفاع مستويات السكر في الدم بشكل طبيعي.
فوائد البطاطا الحلوة لمرضى السكري
تقدم البطاطا الحلوة فوائد متنوعة لمرضى السكري
- تعتبر البطاطا الحلوة من الخضار ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض، الأمر الذي يساعد على تسهيل عملية الهضم ويرفع مستوى السكر في الدم بشكل تدريجي وليس مفاجئاً.
- تحتوي البطاطا الحلوة على الكربوهيدرات الصحية التي تساهم في مساعدة الشخص المصاب بالسكري كي يحافظ على طاقته.
- تعتبر البطاطا الحلوة من الأطعمة المثالية لمرضى السكري فهي تساعد على التحكم بنسبة السكر في الدم للحفاظ علي نوعية حياة صحية ومتوازنة.
الآثار الجانبية للبطاطا الحلوة
لكلّ نوع من الأطعمة فوائد وأضرار على حدّ سواء. توقفي عن تناول البطاطا الحلوة في حال لاحظت العوارض التالية:
- تغير لون البشرة والأظافر كون البطاطا الحلوة تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامين A لذلك لا يجب أن تتناوليها بشكل مفرط.
- شعور بالألم في منطقة الكلى إذ أن البطاطا الحلوة قد تسبب بحصى الكلى.
مواضيع ذات صلة
