الأسباب وراء إلتصاق المأكولات بالمقلاة
شاركي المقال
ان الإفطار على حبة تمر في شهر رمضان الكبير لم يأت عن عبث. والإجماع على ادخال هذا المكون الى النظام الغذائي اليومي من قبل اهم الأطباق لم يكن قراراً عشوائياً. فلماذا اختيار هذه الثمرة بالذات؟ وما الذي قد يحصل فعلاً لجسمك اذا تناولت 3 حبات من التمر يومياً؟ اليك الإجابة في هذا المقال من اطيب طبخة.
1- يساعد على تقوية عظامكتحتوي التمور على مادة البورون التي تعزز صحة العظام. ومن جهة اخرى، فقد أظهرت دراسة أن المعادن مثل الفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم، والتي توجد في الفواكه المجففة، تقوي العظام وتحارب أمراض هشاشة العظام.
2- يحسّن جهازك الهضميان التمر غني بالألياف الضرورية لعمل الجهاز الهضمي بشكل سليم، فإن تناول الألياف يمنع الإمساك ويعزز حركات الأمعاء.
3- يساعدك على محاربة الإجهاد والإكتئاب
يحتوي التمر على فيتامين B6، والذي اثبت أنه يساعد الجسم على إنتاج مادتي السيروتونين والنورادرينالين. ينظم السيروتونين حالتك المزاجية، بينما يكافح والنورادرينالين الإجهاد.
4- يمدك بالطاقة
التمور غنية بالألياف والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفيتامينات ومضادات الأكسدة مما يجعلها وجبة خفيفة مثالية. أنها تزوّد جسمك بالطاقة بفضل السكريات مثل الفركتوز والجلوكوز.
اليككيفية عمل خبز بحشوة التمر حتى تدخلي هذا المكون الى نظامك بطريقة لذيذة!
5- يساعدك على خسارة الوزن
الألياف الموجودة في هذه الفاكهة تساعدك على الشعور بالشبع لفترة طويلة، وتنظم نسبة الجلوكوز في الدم.
يحتوي ايضاً التمر على مضادات الأكسدة التي تطرد السموم من الجسم وتعزز الهضم، وتعزز الأيض، مما يؤدي إلى فقدان الوزن.
