السماق... التوابل التي لا تعرفون قيمتها!
في اليوم العالمي للشيف، تفاصيل وتاريخ هذه المناسبة
شاركي المقال
في 20 تشرين الاول من كل سنة نحتفل باليوم العالمي للشيف. ان تطور التكنولوجيا وتعدد منصات التواصل الاجتماعي ساعد العديد من الطهاة على الانتشار بشكل أكبر.
في العام 2004 طرحت فكرة هذه المناسبة من قبل الشيف Chef Dr. Bill Gallagher وذلك كيوم عالمي للاحتفال بهذه المهنة.
قد عين هذا اليوم كي يحتفل الطهاة بمهنتهم السامية وللتذكير بأن عليهم نقل مهاراتهم وأسرار مهتنهم للأجيال اللاحقة.
بهذا اليوم العالمي دعونا نحيي جميع الطهاة في العالم وخاصةً في العالم العربي الذين لا يبخلون علينا ابدًا بتقديم الأطباق العربية التقليدية إلى جانب أشهر الاطباق العالمية. اليكم لقاء مع الشيف هتون الطوخي أول سعودية متخصصة بالمطبخ الإيطالي التقليدي.
ان مطبخنا العربي يُعتبر من المطابخ التي تضم عدد كبير من الاطباق المتنوعة.
دعونا لا ننسى أبدًا في هذا اليوم ان نحيي كل شخص يقوم بطهي المأكولات والاطباق لنا خاصةً أمهاتنا فهم يحضرون لنا الذ الوجبات من القلب.
مواضيع ذات صلة
