كمية السعرات الحرارية في الجوز وقيمته الغذائية

الجوز أو عين الجمل من أشهر أنواع المكسرات التي تحتوي قيمة غذائية عالية ومعروفة بفوائدها الكبيرة للحفاظ على صحة الدماغ وزيادة القدرة على التركيز. فما كمية السعرات الحرارية في الجوز وقيمته الغذائية؟

ias

يحتوي الجوز نسبة عالية من المعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم وخاصة فيتامين ب6 والحديد والكالسيوم والزنك كما إنه غنيّ بالأحماض الامينية والبروتينات التي يفتقدها الجسم.

كمية السعرات الحرارية في الجوز

يحتوي الكوب الواحد من الجوز النيء غير المحمّص 785 سعرة حرارية، بينما يحتوي الكوب واحد من الجوز الأسود المجفف المقطع 774 سعرة حرارية، ومن الجدير بالذكر أنَّ السعرات الحرارية في الجوز تختلف باختلاف نوعه، وشكله، والمواد المضافة إليه. إليكم فوائد تناول الجوز على الريق!
توضح النقاط التالية السعرات الحرارية الموجودة بأنواع مختلفة من الجوز:

  • يحتوي نصف كوب من الجوز المحمّص والممّلح 643 سعرة حرارية.
  • يحتوي نصف كوب من الجوز المغلّف بالسكر 500 سعرة حرارية.
  • تحتوي ملعقة كبيرة من زيت الجوز 120 سعرة حرارية.
الجوز
مصدر الصورة:Image by evening_tao on Freepik

قيمته الغذائية

يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية في كوب واحد من الجوز النيء غير المحمّص:

العنصر الغذائيالقيمة الغذائية
السعرات الحرارية785 سعرة حرارية
الماء4.88 غرامات
البروتين18.2 غراماً
الدهون78.2 غراماً
الكربوهيدرات16.4 غراماً
فيتامين أ1.2 ميكروغرام
فيتامين ك3.24 ميكروغرامات
النحاس1.91 مليغرام
الفسفور415 مليغراماً
البوتاسيوم529 مليغراماً
الزنك3.71 مليغرامات
المنغنيز4.09 مليغرامات
فيتامين ب60.644 مليغرام
سيلينيوم5.88 ميكروغرامات
الحديد3.49 مليغرامات


مواضيع ذات صلة

الدجاج على مائدتكم.. وصفات لا تقاوم لكل الأذواق

التمر أمّ التين المجفف؟ إليكم القرار الذكي لخسارة الوزن

الكرنب الأجعد.. الخضار الخارق الذي لا يجب أن يغيب عن مطبخكم

الكسكس المغربي: أشهر طبق في شمال أفريقيا إكتشفوا طرق تحضيره

الجوز والزبادي أو الحليب: وصفة صحية لتعزيز المناعة

5 أكلات تظنون أنها غير صحيّة لكنّها صحيّة 100%

دراسة حديثة: التمر الهندي قد يرتبط بالبلاستيك الدقيق في جسم الإنسان!

أطعمة طبيعية مدعومة بالدراسات العلمية لتنظيم النوم وتهدئة الأعصاب وتحسين الهضم

لدعم صحتكم: إليكم هذه المجموعة الرائعة من العصائر الطبيعية!

فواكه على الفطور؟ احذروا هذه الأنواع المخادعة

إشتركي بنشرتنا الإخبارية