كمية السعرات الحرارية في الجوز وقيمته الغذائية

الجوز أو عين الجمل من أشهر أنواع المكسرات التي تحتوي قيمة غذائية عالية ومعروفة بفوائدها الكبيرة للحفاظ على صحة الدماغ وزيادة القدرة على التركيز. فما كمية السعرات الحرارية في الجوز وقيمته الغذائية؟

ias

يحتوي الجوز نسبة عالية من المعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم وخاصة فيتامين ب6 والحديد والكالسيوم والزنك كما إنه غنيّ بالأحماض الامينية والبروتينات التي يفتقدها الجسم.

كمية السعرات الحرارية في الجوز

يحتوي الكوب الواحد من الجوز النيء غير المحمّص 785 سعرة حرارية، بينما يحتوي الكوب واحد من الجوز الأسود المجفف المقطع 774 سعرة حرارية، ومن الجدير بالذكر أنَّ السعرات الحرارية في الجوز تختلف باختلاف نوعه، وشكله، والمواد المضافة إليه. إليكم فوائد تناول الجوز على الريق!
توضح النقاط التالية السعرات الحرارية الموجودة بأنواع مختلفة من الجوز:

  • يحتوي نصف كوب من الجوز المحمّص والممّلح 643 سعرة حرارية.
  • يحتوي نصف كوب من الجوز المغلّف بالسكر 500 سعرة حرارية.
  • تحتوي ملعقة كبيرة من زيت الجوز 120 سعرة حرارية.
الجوز
مصدر الصورة:Image by evening_tao on Freepik

قيمته الغذائية

يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية في كوب واحد من الجوز النيء غير المحمّص:

العنصر الغذائيالقيمة الغذائية
السعرات الحرارية785 سعرة حرارية
الماء4.88 غرامات
البروتين18.2 غراماً
الدهون78.2 غراماً
الكربوهيدرات16.4 غراماً
فيتامين أ1.2 ميكروغرام
فيتامين ك3.24 ميكروغرامات
النحاس1.91 مليغرام
الفسفور415 مليغراماً
البوتاسيوم529 مليغراماً
الزنك3.71 مليغرامات
المنغنيز4.09 مليغرامات
فيتامين ب60.644 مليغرام
سيلينيوم5.88 ميكروغرامات
الحديد3.49 مليغرامات


مواضيع ذات صلة

ما هو الكافيار؟ لماذا يطلق عليه تسمية اللؤلؤ الأسود؟ إليكم كافة التفاصيل

ماهو المكدوس؟ كنز رائع للجسم والصحة العامة لا تفوتوا طعمه الرائع

الكرز من الفواكه الخارقة التي تحتوي مركبات بيولوجية قادرة على قتل الخلايا السرطانية!

بفوائد قد تتجاوز مجرّد الترطيب كوب واحد من ماء الليمون قد يكون علاجًا سحريًا!

أكلات اسبانية يجب على الجميع تجربتها.. من باييلا فالنسيا إلى غازباتشو

ما هو الفرق بين الشاي العدني والكرك؟ إليكم كافة التفاصيل

الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن التي تحمي أسنانكم من التسوس

فوائد شوربة الخضار للصحة العامة لا تعد ولا تحصى.. لا تغفلوا عنها!

لتحسين صحة الأمعاء وتعزيز فقدان الوزن: تناولوا هذه البذور الصحية!

من الكريمية إلى المنعشة: تعرّفوا على أنواع جبنة فيتا لوصفاتكم اللذيذة

إشتركي بنشرتنا الإخبارية