الكالي : نوع من الخضار الرائعة اعتمدوه في فصل الشتاء
كمية السعرات الحرارية في الجوز وقيمته الغذائية
شاركي المقال
الجوز أو عين الجمل من أشهر أنواع المكسرات التي تحتوي قيمة غذائية عالية ومعروفة بفوائدها الكبيرة للحفاظ على صحة الدماغ وزيادة القدرة على التركيز. فما كمية السعرات الحرارية في الجوز وقيمته الغذائية؟
يحتوي الجوز نسبة عالية من المعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم وخاصة فيتامين ب6 والحديد والكالسيوم والزنك كما إنه غنيّ بالأحماض الامينية والبروتينات التي يفتقدها الجسم.
كمية السعرات الحرارية في الجوز
يحتوي الكوب الواحد من الجوز النيء غير المحمّص 785 سعرة حرارية، بينما يحتوي الكوب واحد من الجوز الأسود المجفف المقطع 774 سعرة حرارية، ومن الجدير بالذكر أنَّ السعرات الحرارية في الجوز تختلف باختلاف نوعه، وشكله، والمواد المضافة إليه. إليكم فوائد تناول الجوز على الريق!
توضح النقاط التالية السعرات الحرارية الموجودة بأنواع مختلفة من الجوز:
- يحتوي نصف كوب من الجوز المحمّص والممّلح 643 سعرة حرارية.
- يحتوي نصف كوب من الجوز المغلّف بالسكر 500 سعرة حرارية.
- تحتوي ملعقة كبيرة من زيت الجوز 120 سعرة حرارية.
قيمته الغذائية
يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية في كوب واحد من الجوز النيء غير المحمّص:
| العنصر الغذائي | القيمة الغذائية |
| السعرات الحرارية | 785 سعرة حرارية |
| الماء | 4.88 غرامات |
| البروتين | 18.2 غراماً |
| الدهون | 78.2 غراماً |
| الكربوهيدرات | 16.4 غراماً |
| فيتامين أ | 1.2 ميكروغرام |
| فيتامين ك | 3.24 ميكروغرامات |
| النحاس | 1.91 مليغرام |
| الفسفور | 415 مليغراماً |
| البوتاسيوم | 529 مليغراماً |
| الزنك | 3.71 مليغرامات |
| المنغنيز | 4.09 مليغرامات |
| فيتامين ب6 | 0.644 مليغرام |
| سيلينيوم | 5.88 ميكروغرامات |
| الحديد | 3.49 مليغرامات |
#الأحماض الامينية
#البروتينات
#البوتاسيوم
#التركيز
#الجوز
#الحديد
#الدماغ
#الزنك
#السعرات الحرارية
#السكر
#الصحة
#الغذاء
#الغذاء الصحي
#الفسفور
#الفيتامين ب6
#الفيتامينات
#القيمة الغذائية
#الكالسيوم
#الكربوهيدرات
#الماء
#المحمص
#المعادن
#المغلف
#المكسرات
#الممّلح
#المنغنيز
#النحاس
#زيت الجوز
#سيلينيوم
#فيتامين أ
#فيتامين ب6
#فيتامين ك
مواضيع ذات صلة
