البطيخ ذكر وأنثى أيضاً...فكيف تختارين البطيخ الألذ؟

لا يوجد شيء أكثر إنتعاشاً وحلاوة من البطيخ في أيام الصيف الحارّة، وكلنا نعلم ما هي فوائد البطيخ الأحمر على صحتنا. في حين يعتمد الكثيرون على الحظ خلال اختيارها أو ينغرّون بحجمها الكبير ظناً أن كل ما كبر حجمها أصبحت أشهى، إلّا أن الحقيقة هي عكس ذلك تماماً.

ias

لكي تقومي بإختيار البطيخ الألذ وتستمتعي بطعمها، إليكِ 5 نصائح أساسية قدمها عدد من المزارعين ذوي خبرة في هذا المجال:

1- ذكر أو أنثى؟

كيفية اختيار البطيخ اللذيذ

إحتمال كبير ألا تكوني على علم بهذا، ولكن نعم؛ حتى للبطيخ جنس يختلف بين ذكر وأنثى، ولكل منهما مميزاته الخاصة:

  • البطيخ " الذكر": يكون أكبر وبيضاوي الشكل، كما يمتلك طعماً منعشاً.
  • البطيخ "الأنثى": تكون صغيرة، مدوّرة ومذاقها أحلى.

2- الحجم:

كيفية اختيار البطيخ اللذيذ

دائماً ما نظنّ أن الحجم الأكبر هو الأفضل، ولكن الخيار الأمثل في هذا الخصوص هو الحجم المتوسط. فتفادي الجحم الصغير أو الكبير, وأبقي خياركِ معتدلاً.

3- بقعة الأرض:

كيفية اختيار البطيخ اللذيذ

عند إختيار البطيخ، أول ما قد يلفت نظركِ هي البقعة البيضاء؛ فهل تعلمين أنّ هذه البقعة ناجمة عن ملامسة الأرض طيلة فترة نموها؟ وللطعم الألذ، إختاري البقعة الصفراء أو التي تميل الى اللون الصفراوي البرتقالي. 

4- التشققات:

كيفية اختيار البطيخ اللذيذ

هذه التشققات تدل على عدد المرّات التي لامس بها النحل زهرة البطيخ، فكلما كثرت كلما كان البطيخ أحلى.

5- ذيل البطيخ:

كيفية اختيار البطيخ اللذيذ

ذيل البطيخ يدل على نضجها:

  • الذيل الأخضر: دليل على أنه تم قطفها قبل أوانها، وبالتالي لن يكون مذاقها جيداً.
  • الذيل الجاف: دليل على أنها ناضجة وتتحلى بمذاق رائع.

والآن، بعد أن زودناكِ بهذه الحيل الخمس، أصبحتِ جاهزة للذهاب إلى محل البقالة وإختيار البطيخ الأفضل لعائلتكِ، كي تستمتعوا سوياً بتناولها… ألف صحّة وهناء!

مصدر المقال: موقع "عائلتي".


مواضيع ذات صلة

تجربتي مع البردقوش للحمل فعّالة لتنشيط المبيض

أضرار اكليل الجبل قد تفوق فوائده إحذروا الإفراط في تناوله!

لماذا لا يمكن تناول الموز في هذه الأوقات؟

مشروبات ومأكولات تحتوي كميات من السكر بعكس ما تعتقدون

ما هي بهارات البامية؟ وطريقة تحضيرها وصفات لذيذة

تريدون التخلص من القلق: تناولوا هذه المأكولات

الماء بالليمون: فوائده تجعل منه مشروب أساسي

وجبات غنية بالبروتين وقليلة بالسعرات: أساسية لخسارة الوزن

تجربتي مع الزنجبيل قبل النوم فوائد صحية عديدة

ما هو أفضل نوع قرفة ؟ فوائده الصحية وطرق استخدامه

إشتركي بنشرتنا الإخبارية