ما هو الصوص الإيطالي؟ وكيف يتم تحضيره واستخدامه في وصفات متنوعة؟
نشر في 14.08.2013
لتتجنّبي التصاق الحليب بقعر القدر لدى غليانه، اتركي ملعقة في القدر وخفّفي الحرارة إلى متوسّطة. يمكنك أيضًا تبليل أسفل القدر بالماء البارد، ما سيمنع التصاق الحليب بسبب تشكيل المياه لطبقة حمائية فاصلة بين الحليب وقعر القدر.
