ما هي اللحوم المصنعة وهل هي صحية؟

إذا كنتم تتناولون أنواعاً من اللحوم المصنعة، إكتشفوا من موقع أطيب طبخة ما هي اللحوم المصنعة وإذا كانت مناسبة لصحتكم أم لا. 

ias

لا يخفى على أحد أن الأشخاص الذين يتناولون الكثير من اللحوم المصنعة قد يصبحون معرضين لبعض أمراض القلب والسكري وحتى أنواع معينة من السرطان أيضاً.

ما هي اللحوم المصنعة؟

اللحوم المصنعة هي أنواع من اللحوم تتم معالجتها بطريقة معينة عبر إضافة الكثير من الملح والتوابل إليها أو يتم تدخينها وإضافة المواد الحافظة لها لحفظها لأطول وقت ممكن. من أنواع اللحوم المصنعة، السجق، النقانق، اللحم البقري المعلب واللحم المملح.

هل تعتبر اللحوم المصنعة صحية؟

يزيد الافراط بتناول اللحوم المصنعة من خطر الإصابة ببعض انواع الامراض ويعود ذلك إلى وجود مواد كيميائية معينة في هذه اللحوم. عندما يتم تكسير هذه المواد الكيميائية في القناة الهضمية، فإنها تلحق الضرر بالخلايا التي تبطن الأمعاء. لذلك لا يُنصح بالافراط بتناولها

برأي برناديت: من المفضل تناول اللحوم المصنعة بكميات قليلة وإستبدالها باللحوم الطبيعية التي لا تحتوي على الدهون في النظام الغذائي اليومي.


مواضيع ذات صلة

طرق تنظيف الزوايا الصعب الوصول اليها في المطبخ

كم سعرة حرارية في الفاصوليا؟

كم سعرة حرارية في البامية؟

عادات سيئة في الطبخ لا بدّ أن تتوقّفوا عنها

الأطعمة المفيدة للغدة الدرقية

ماكدونالدز الإمارات تطرح 6 وجبات أرز تجريبية

اكلات بالقلاية الهوائية

ًلماذا 90% من الناس يعتبرون السفن اب دواء؟

السبب العلمي وراء الإدمان على المشروبات الغازية

مأكولات تساعد على التخلص من التوتر

إشتركي بنشرتنا الإخبارية