ما هي اللحوم المصنعة وهل هي صحية؟

إذا كنتم تتناولون أنواعاً من اللحوم المصنعة، إكتشفوا من موقع أطيب طبخة ما هي اللحوم المصنعة وإذا كانت مناسبة لصحتكم أم لا. 

ias

لا يخفى على أحد أن الأشخاص الذين يتناولون الكثير من اللحوم المصنعة قد يصبحون معرضين لبعض أمراض القلب والسكري وحتى أنواع معينة من السرطان أيضاً.

ما هي اللحوم المصنعة؟

اللحوم المصنعة هي أنواع من اللحوم تتم معالجتها بطريقة معينة عبر إضافة الكثير من الملح والتوابل إليها أو يتم تدخينها وإضافة المواد الحافظة لها لحفظها لأطول وقت ممكن. من أنواع اللحوم المصنعة، السجق، النقانق، اللحم البقري المعلب واللحم المملح.

هل تعتبر اللحوم المصنعة صحية؟

يزيد الافراط بتناول اللحوم المصنعة من خطر الإصابة ببعض انواع الامراض ويعود ذلك إلى وجود مواد كيميائية معينة في هذه اللحوم. عندما يتم تكسير هذه المواد الكيميائية في القناة الهضمية، فإنها تلحق الضرر بالخلايا التي تبطن الأمعاء. لذلك لا يُنصح بالافراط بتناولها

برأي برناديت: من المفضل تناول اللحوم المصنعة بكميات قليلة وإستبدالها باللحوم الطبيعية التي لا تحتوي على الدهون في النظام الغذائي اليومي.


مواضيع ذات صلة

فوائد تناول العنب للتخلص من السموم في الجسم

البروكلي 5 مرات في الأسبوع… درع طبيعي ضد السرطان!

أفضل شرايح سمبوسة: ألذ الوصفات وطريقة التحضير

5 سندويشات صحية وسريعة التحضير تمنحكم طاقة وشعور باللذة!

فرن التميس الافغاني لتحضير أشهى أنواع خبز التنور التقليدي

تجربة بسيطة بالخيار لمدة 90 ثانية… والنتيجة مذهلة!

اللحم المدخّن: أسرار النكهة المميزة في طريقة تحضيره وصفات شهيّة

أفضل الفواكه الصيفية التي يمكن تناولها مع أنواع الجبن المختلفة

فطيرة فرن ولا أطيب… قرمشة من أول لقمة!

المطبخ الحضرمي: أطباق تقليدية مميزة بنكهة حضرومت اليمنية

إشتركي بنشرتنا الإخبارية