لهذا السبب تقدم المستشفيات حلى الجلي لجميع المرضى!

تقدّم معظم المستشفيات حول العالم حلى الجلي لمرضاها، مهما كان سبب دخولهم. فهل تساءلت يومًا عن سبب تقديم الجلي باستمرار ومنذ عقودٍ عدّة؟

ias

يتألّف حلى الجلي من مادة الجيلاتين المهمّة جدًا للجسم ولهذه الأسباب المتعددة.

  • تلتصق مادة الجيلاتين بالسوائل الموجودة في الطعام، ما يسمح بمرورها بسهولة في الجهاز الهضمي.
  • يغلّف الجيلاتين المعدة ما يشكّل طبقة حماية تقضي على نسبة الحموضة المرتفعة فيها. ويحمي ذلك المريض من مشاكل الهضم خاصةً إذ كان ينام مباشرةً بعد تناول الطعام.
  • يتميّز أيضًا الجيلاتين باحتوائه على نسبةٍ عالية من الغليسين. تحارب هذه المادة الإلتهابات وتطهّر الكبد من السموم وتساعد على شفاء الجروح بسرعة.
  • أثبتت دراسات حديثة أنّ مادة الجيلاتين تساعد على النوم، أمرٌ يعاني منه الكثير من المرضى بسبب الأوجاع والأدوية. إليك أيضًا أهم المشروبات التي تقضي على الأرق.
  • وبما أنّ حلى الجيلي طري، فهو ممتاز للأشخاص الذين يصعب عليهم مضغ الطعام وابتلاعه.
  • تصبح المعدة حساسة بعد خضوع المريض للعمليات، وبالتالي يشعر بالانزعاج عند تناول معظم أنواع المأكولات. لذلك، يُقدّم الجيلي الذي يتميّز بخفّته على الجهاز الهضمي حتى لا يبقى المريض من دون طعام.

أصبحت الآن تعرفين فوائد الجيلي المهمة، فحضّريه في المنزل بهذه الوصفة السّهلة!


مواضيع ذات صلة

أضرار البصل على المعدة ومن هم الأشخاص الذين تطالهم آثاره الجانبية؟

أفضل درجة تبريد الفريزر للمحافظة على طعامكم طازجاً لفترة أطول

أبرز علامات فساد اللحم في الفريزر والطريقة الصحيحة لتخزينها

7 استخدامات ملح الليمون المبهرة في الأكل والتنظيف وحفظ الطعام

أيهما أفضل الحليب البقري أم الجاموسي؟

أضرار شرب الشاي الأخضر بعد الأكل مباشرة وتأثيره على امتصاص الحديد!

هل اللوز يرفع السكر في الدم؟ دراسات تكشف حقائق مهمّة!

قبل أن تتعفن إليكم طريقة حفظ التوت والفراولة في الثلاجة

أطعمة لا يجب أن تتناولوها مع البرتقال أبداً!

أطعمة يجب تجنبها عند الإصابة بالتهاب الجيوب الأنفية

إشتركي بنشرتنا الإخبارية