ما هي فوائد البازلاء للرجيم

تتمتع البازيلاء بقيم غذائية عالية وهي مشهورة جداً حول العالم لتحضير أطباق شهية مثل الحساء أو اليخنة والإيدام. لكن هل يوجد علاقة بين البازيلاء وخسارة الوزن؟ إكتشفي الجواب في ما يلي!

ias

المحتويات:

  1. ما هي البازيلاء؟
  2. ما هي القيمة الغذائية للبازيلاء؟
  3. ما هي فوائد البازلاء للرجيم؟

ما هي البازيلاء؟

خطأً لما يعتقده البعض، تنتمي البازيلاء إلى فئة البقول لا الخضار أي أنها تنمو داخل قشرة أو قرن شأنها شأن الفول والفاصولياء. قد تجدين البازيلاء طازجة، معلّبة أو مفرّزة، وتتنوع الوانها بين الأخضر (الأكثر استخداماً)، الأصفر وذات القشرة البنفسجية.

ما هي القيمة الغذائية للبازيلاء؟

  • تحتوي البازيلاء على كمية قليلة من السعرات الحرارية (62 سعرة حرارية لكلّ كوب)
  • البازيلاء غنية بالألياف، المعادن (منغنيز، حديد، فوسفور) والفيتامينات (A, K, C)

أما ما يميز البازيلاء عن غيرها من البقول، فهو احتواؤها على كمية كبيرة من البروتين تعادل تلك الموجودة في اللحوم الحمراء.

ما هي فوائد البازلاء للرجيم؟

  • بما أن البازيلاء غنية بالبروتين، فهي تساعدك على الشعور بالشبع بشكل أسرع ولفترة أطول وبالتالي، فهي تجعلك تجنّبك الإفراط في تناول الطعام. أضيفيها إلى طبق المكرونة باللحم حتى تتمتعي بوجبة غداء أو عشاء متوازنة.
  • كون البازيلاء قليلة السعرات الحرارية، يمكنك تناولها دون ذنب كنوع من الوجبات الخفيفة خاصة إذا كنت تسعين لخسارة الوزن. اختاريها مجففة وتناوليها بدلاً من الشيبس أو الفشار!
  • تساهم الألياف الموجودة في البازيلاء بتعزيز أداء الجهاز الهضمي وبالتالي تساعد على خسارة الوزن بشكل صحي. أضيفيها إلى مزيج البطاطس لتحضري أشهى سمبوسة بالفرن طرية وصحية!


مواضيع ذات صلة

هل تعلمون أن تناول الكثير من البروكلي يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسرطان بشكل عام؟

ما هو الفطر الأسود؟ تعرفوا على فوائده الذهبية على الصحة

هل السنوت هو الشمر؟ إكتشفوا غذاءً خارقًا غنيًّا بالعناصر الغذائية

هل الحلبة تُسبّب الامساك؟ إليكم الحقيقة وتأثيرها على صحة القولون

هل تحبون البامية؟ اكتشفوا إن كانت السبب وراء الغازات المزعجة!

ترطيب طبيعي من المطبخ: إليكم أكثر الخضار والفواكه غنى بالماء

شرب ماء العسل قبل 90 دقيقة من التمرين يقلل من آلام العضلات بنسبة 30٪ ويقوي الساقين

من المقلية للمشوية... تعرّفوا على ألذ طرق طهي البطاطس

هل الزنجبيل مفيد للكحة؟ إكتشفوا خصائصه المضادة للالتهابات

هل الموز يوقف الإسهال؟ إليكم الجواب العلمي

إشتركي بنشرتنا الإخبارية