عجينة سمبوسه طريه بالفرن

(3)

تعرفي على عجينة سمبوسه طريه بالفرن بالبطاطس والبازيلاء من موقع اطيب طبخة خاصة اذا كنت تبحثين عن طبق مقبلات صحي ولذيذ لا يحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة: في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، البايكينغ باودر والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل. أضيفي الماء والزيت، ثمّ اخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 2

    أخرجي العجينة من الوعاء وضعيها على سطح العمل المنثور بالدقيق. إدعكي العجينة بواسطة يديك لـ5 دقائق حتى تتماسك. ضعيها في وعاء مدهون بزيت الزيتون، غطّيها بفوطة رطبة واتركيها جانباً لـ30 دقيقة حتى ترتاح.

  • 3

    لتحضير الحشوة: في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت النباتي ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. زيدي الثوم، الكمون، الزنجبيل والفلفل الأحمر الحار. قلّبي المزيج لدقيقة.

  • 4

    أضيفي الغارام ماسالا، الكركم والكزبرة. قلّبي لبضع ثوانٍ ثمّ أضيفي البطاطس والبازيلاء. قلّبي المكونات لحوالي دقيقتين ثمّ أطفئي النار. أضيفي الملح، الفلفل الأسود والكزبرة المفرومة. قلّبي المكونات حتى تتداخل واحرصي على هرس البطاطس قليلاً.

  • 5

    حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي.

  • 6

    شكّلي كرة كبيرة الحجم من عجينة السمبوسة وضعيها على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تحصلي على شكل دائرة. بواسطة سكين، قسّمي العجينة إلى نصفين.

  • 7

    ضعي القليل من الحشوة في وسط أحد أنصاف العجينة. شكّلي هذا الأخير حتى تحصلي على شكل مثلث. أغلقي الأطراف جيداً بواسطة شوكة. ضعي قطعة السمبوسة على صينية الفرن.

  • 8

    كرّري الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية.

  • 9

    أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25 دقيقة حتى تنضج السمبوسة.

  • 10

    قدّمي الطبق على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
سمبوسة باللحم المفروم

العجينة مقرمشة والحشوة ولا أشهى!

1 ساعة
عجينة السمبوسة للقلي

جربيها!

30 دقيقة
سمبوسه صغيره بالجبن

مقبلات ولا ألذ!

35 دقيقة
حشوة سمبوسه بالجبن

يقدم لك موقع أطيب طبخة كيفية تحضير حشوة سمبوسه بالجبن الشهية والسهلة. احشي السمبوسة بأطيب حشوة على طريقة موقعنا وزيني سفرتك بوصفة مقبلات بالجبن ولا ألذ جربيها

25 دقيقة
عجينة سمبوسة البيت بالفرن

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل عجينة سمبوسة البيت بالفرن خطوة بخطوة في المنزل تعرفي من موقع اطيب طبخة علي وصفة العجينة المنزلية والحشوة اللذيذة لمقبلات ولا اشهى

40 دقيقة
عجينة السمبوسة المقرمشة بالنشا

طريقة عمل عجينة السمبوسة المقرمشة بالنشا نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة عجينة منزلية ناجحة ولذيذة لتحضير مقبلات ذهبية ومقرمشة في كل مرة

15 دقيقة
حشوة دجاج مفروم لذيذه

اذا كنت تبحثين عن وصفة حشوة دجاج مفروم لذيذه بالمقادير المضبوطة ونكهة لا تقاوم جربي من موقع اطيب طبخة وصفة على طريقتي مكوناتها بسيطة وغير مكلفة وغنية بالنكهات

10 دقيقة
حشوه بطاطس مهروسه

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل حشوه بطاطس مهروسه نقدم لك من موقع اطيب طبخة وصفة ولا اسهل لتحضير هذه المقبلات المقرمشة والذهبية في المنزل مثل المحلات

20 دقيقة
حشوة جبن للسمبوسه

الأشهى على الإطلاق!

40 دقيقة
خلطة الاجبان للسمبوسة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل خلطة الاجبان للسمبوسة تعلمي من موقع اطيب طبخة وصفة ولا اسهل لتحضير مقبلات مقرمشة وذهبية بمكونات بسيطة ومتوفرة لديك

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

Logo, Trademark, Symbol