مدة قلي البروستد

اذا كنت تتساءلين ما هي مدة قلي البروستد لعلك تجدين الجواب في المقال التالي من موقع اطيب طبخة اذ نقدم لك الوقت المضبوط للحصول على دجاج ذهبي ومقرمش ناضج وشهي.

نصائح لقلي البروستد

تقع سيدات المنزل في أخطاء بسيطة قد تؤثر على نتيجة البروستد ونكهته لذلك انتبهي للنقاط التالية خاصة اذا كنت مبتدئة في الطبخ:

  • استخدمي البقسماط كعنصر أساسي للقرمشة حتى تحصلي على منيجة مثل دجاج كنتاكي.
  • أخرجي الدجاج من الثلاجة 15 دقيقة على الأقلّ قبل القلي لأن إخراجه من الثلاجة إلى المقلاة لن يعطيك النتيجة المرغوب بها كما أنه لن ينضج بشكل كامل.
  • أحرصي على استخدام زيت نباتي للقلي وليس زيت الزيتون إذ أن هذا الأخير وعلى الرغم من احتوائه على فوائئد عديدة لا يحتمل درجة الحرارة المرتفعة.
  • بمجرّد أن تغمسي الدجاج بالبيض والدقيق أو البقسماط ضعيه في الزيت مباشرة فإذا تركته لوقت طويل في التتبيلة قد لا يشكّل الطبقة الذهبية المقرمشة التي ترغبين بالحصول عليها. 
  • بمجرد أن تضيفي الدجاج إلى الزيت خفّفي الحرارة حتى تضمني نضوج الدجاج بشكل كامل ومثالي من كلّ الجهات دون أن يشرب الزيت.

مدة قلي البروستد

لا يحتاج البروستد إلى وقت طبخ طويل خاصة إذا تجنبت الأخطاء السابقة. بمجرد أن تضيفي الدجاج إلى الزيت الساخن اطهيه لـ15 دقيقة حتى ينضج بالكامل وتحصلي على النتيجة الذهبية والمقرمشة التي عادة ما تستمتعين بها في المطاعم. 

الآن وقد تعرفت على نصائح لقلي البروستد ومدة قليه، جربي وصفة الدجاج المقلي على طريقتنا. الطعم لا يقاوم!


مواضيع ذات صلة

حلويات ومعجنات شرقية: لذة المذاق والطعم الرائع!

سحر التوابل والبهارات المنوّعة التي حولت الأرز من طبق عادي إلى وصفة عالمية

الصحة النفسية والجسدية تبدأ بالغذاء…إليكم هذه الأطعمة السحرية

ما هو القثاء بالرطب.. وما علاقته بزيادة الوزن؟

التين البرشومي: حبة صغيرة بفوائد كبيرة لصحتكم!

لماذا أصبح دبس الرمان سر الأطعمة الصحية اللذيذة؟

هل تعلمون أنّ السمّاق ينافس التوت البري بمضادات الأكسدة؟

سمك الديرك اليمني: كنز من البروتينات والعناصر الغذائية!

شجرة الفلفل الرومي: مصدر الثمار الملوّنة من الأخضر إلى الأصفر والأحمر

خضار أم فاكهة؟ حقيقة الكوسا التي لا يعرفها الكثيرون

إشتركي بنشرتنا الإخبارية