مدة نقع الرز

اذا كنت تتساءلين ما هي مدة نقع الرز تعرفي من موقع اطيب طبخة على الوقت الصحيح لتحضير الرز قبل الطبخ حتى تحصلي على أفضل نتيجة في كل مرة.

ias

الأرز

يعتبر الأرز من أهمّ الأطباق وأكثرها استهلاكاً حول العالم بحيث يعتمد عليه نصف سكان الكرة الأرضية كمصدر أساسي للغذاء. يدخل الأرز ضمن العديد من الوصفات وهو يرافق أطباق متنوعة مثل الستيك، الإيدام، اليخنات وحتى الخضار المطبوخة. يتمتع الأرز بفوائد عديدة وهو غني بالعناصر الغذائية، المعادن والفيتامينات المهمة للجسم لكن قد يسبب ببعض المشاكل الصحية في حال عدم نقعه وطبخه بشكل مناسب. إليك في ما يلي خطوات نقع الأرز لنتيجة مثل المطاعم

طريقة نقع الأرز

  1. إغسلي الأرز جيداً بالماء الجاري حتى تتخلصي من كمية النشاء ثمّ صفّي الحبات جيداً واختاري منها تلك المكسورة أو السوداء وتخلصي منها.
  2. ضعي الأرز في وعاء زجاجي واغمريه بالماء المغلي. غطّيه واتركيه لـ20 دقيقة على الأقلّ ثمّ صفّيه جيداً من الماء.
  3. يمكنك نقع الأرز لمدة تصل حتى 12 ساعة وذلك يساهم في تقديم العديد من الفوائد للجسم.

طريقة طبخ الأرز

تعتمد طريقة طبخ الأرز على نوعه بحسي يحتاج كلّ نوع من الأرز لكمية معينة من الماء ومدة طبخ مختلفة. أفضل طريقة لطبخ الأرز الأمريكي هي في غلي كوب ونصف من الماء لكلّ كوب أرز ثمّ تنكيهه بالملح وإضافة الأرز وتخفيف النار ثمّ طبخ الزرز لـ18 دقيقة حتى ينضج. أما بالنسبة للأرز المصري، فهناك خطوات يجب اتباعها للحصول على أفضل نتيجة ومن المهمّ جداً استخدام السمن البلدي لأفضل نكهة! الأرز البسمتي يحتاج لكوب من الماء لكلّ كوب من الأرز وهو يحتاج أقلّ وقت ممكن من الطبخ وهو 10-12 دقيقة.


مواضيع ذات صلة

ما هو اللون الذي تغذوّن به جسمكم؟ الفاكهة الصفراء مفيدة للكلى!

تأثير تناول التين الشوكي على الكبد: تقليل خطر الإصابة بأمراض ومشاكل خطيرة

بديل البيكنج بودر للكيك سهل ومتوفر في كلّ مطبخ إكتشفوا طريقة استخدامه

إكتشفوا الحلّ السحري لمشكلة يعاني منها الجميع في المطبخ

خبز التنور الحضرمي: عودة إلى التقاليد والعادات اليمنية الأصيلة

أنواع الأرز المختلفة: خصائص فريدة واستخدامات متنوعة

تجربتي مع الشاي الأخضر الصيني رائعة.. منها تخفيف القلق والتوتر!

ما هو الجوز؟ قنبلة من العناصر الغذائية في ثمرة من الأصغر حجمًا

تنظيم الجهاز المناعي من أهم فوائد أكل البصل!

كيف أسوي عجينة المعجنات والفطائر على أنواعها؟ إليكم الطريقة على أصولها

إشتركي بنشرتنا الإخبارية