هكذا تحتفظين بالنعناع طازجاً

إن كنت تتساءلين كيفية المحافظة على النعناع أخضر وطازجاً، يقدم لك أطيب طبخة في ما يلي ثلاث طرق وخطوات سهلة لتحقيق ذلك، ما عليك سوى اتباعها.

ias

1- عاملي النعناع كالزهور

  • إنزعي الشريط المطاطي الذي يجمع باقة النعناع.
  • أزيلي الأوراق الصفراء إن وجدت ثم إقطعي القليل من عنق الباقة.
  • ضعي النعناع بعدها في كوب أو برطمان وأضيفي ما يكفي من الماء لتغمري الأعنق.
  • غطي الكوب بكيس بلاستيكي ثم ضعيه في الثلاجة.
  • بدّلي الماء كل يومين أو ثلاث ليبقى النعناع طازجاً هكذا لأسابيع.

2- إحفظي النعناع جافاً

  • تقضي الطريقة الثانية بتنظيف النعناع باستخدام مناديل ورقية من الاتربة من دون غسله.
  • ورقي بعدها النعناع على أن تتخلصي من الاوراق الصفراء.
  • لفي بعدها النعناع بمناديل ورقية ثم ضعيها في اكياس بلاستيكية.
  • تخلصي من الهواء في الاكياس ثم ضعيها في الثلاجة لأسبوعين أقله.
  • يمكن لهذه الطريقة أن تنطبق على الكزبرة أيضاً.

3- تفريز النعناع

فكرة ثالثة لحفظ النعناع، لم لا تحتفظين به في الفريزر؟ إفرمي النعناع ثم ضعيه في قوالب مكعبات الثلج مع القليل من الماء ليبقى طازجاً بهذه الطريقة. يمكنك عندها اضافة مكعبات النعناع مباشرةً إلى مشروباتك الباردة. إكتشفي أيضاً من أطيب طبخة الطرق المناسبة لتفريز الكزبرة.

إليك أيضاً 3 طرق سهلة لحفظ الفطر من موقعنا و كيفية الاحتفاظ بالبقدونس طازجاً.


مواضيع ذات صلة

اكتشفوا سر طعم سمبوسة المطاعم المميزة

قشروا الزنجبيل بواسطة مكوّن من مطبخكم

أكلات سعودية سهلة التحضير

4 طرق سهلة وسريعة لطهي البيض في الميكرويف!

مكونات في مطبخكم تساعد على تحسين الأيض

اجعلوا المانجو ينضج خلال 5 ثوانٍ فقط

مكونات يمكنكم شرائها بكميات كبيرة من السوبر ماركت دون أن تتلف

طريقة فرم الملفوف بقطاعة البيتزا لنتيجة مذهلة

اكتشفوا ما سيحدث لكم ان تناولتم حبة أفوكادو يومياً

مأكولات يُمنع وضعها في الميكرويف منعًا باتًا

إشتركي بنشرتنا الإخبارية