هكذا تميزين البطيخ الناضج والجيد

يعتبر البطيخ من اكثر انواع الفاكهة اللذيذة والمغذية في آنٍ معاً لاحتوائها على نسبة عالية من المياه، وكلما كانت البطيخة ناضجة كانت لذيذة ومغذية اكثر. من هنا إليك في ما يلي نصائح وخطوات تختارين بها البطيخ الناضج لدى شرائه.<br />

ias

الشكل

تكون البطيخة الناضجة قاسية من الخارج من دون اي تصدعات او تشققات ويكون لونها اخضر داكن غير لماع، فإن كان الاخضر فاتحاً تكون البطيخة غير ناضجة. إلى ذلك إبحثي عن ثمرة البطيخ التي تحمل شكلاً شبه متوازٍ من الطرفين (بيضاوي، دائري أو غيره).

الصوت

قومي بالنقر على البطيخة بطريقة قوية واستمتعي إلى الصوت الذي تصدره، فإن كان يشبه صوت قرع الطبول تكون الفاكهة جيداً اما إن كان عميقاً جداً تعتبر الثمرة غير جيدة.

البقعة

من الضروري ان تحتوي البطيخة على بقعة يميل لونها إلى الاصفر وكلما كان غامقاً كانت الثمرة اكثر نضجاً. فإن كان اللون فاتحاً يكون ذلك دليل على أنّ البطيخة قد قطفت قبل ان تنضج جيداً.

الوزن

إحملي ثمرة البطيخ بيديك فإن كان وزنها ثقيلاً ومتناسباً مع حجمها تكون ناضجة ومليئة بالماء. يمكنك مقارنة وزن ثمرتين بنفس الحجم، ستكون الثمرة الاثقل انضج من الثانية.

إليك ايضاً من اطيب طبخة كيفية مساعدة الفاكهة على النضج وكيفية غسل الخضار والفاكهة.


مواضيع ذات صلة

هل الجزر يسبب السمنة؟ الحقيقة التي لا تعرفوها!

كيف تصنع منظفًا طبيعيًا من ملح الليمون في المنزل؟

هل يحتوي ملح الهملايا الوردي فوائد سرية؟

هل يجب وضع الكاتشب في الثلاجة؟ الإجابة التي تحسم الجدل!

عشبة الأوريغانو: تساعد الأمعاء على العمل بشكل سليم وتقتل الجراثيم!

وداعًا للخس الذابل: هذه هي أفضل طريقة للحفاظ على نضارة أوراقه!

هل تعلمون ما تخفيه بعض أنواع الخردل؟ مكوّن برمز E قد يرتبط بالسرطان

البرقوق المجفف أم الطازج؟ أيهما أكثر فائدة للهضم؟

فوائد مذهلة لشوربة الخضار… ستجعلكم تتناولونها كل يوم!

أبعدوا هذين العنصرين الغذائيين عن نظامكم الغذائي.. وسترون نتيجة مبهرة!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية