هكذا تميزين البطيخ الناضج والجيد

يعتبر البطيخ من اكثر انواع الفاكهة اللذيذة والمغذية في آنٍ معاً لاحتوائها على نسبة عالية من المياه، وكلما كانت البطيخة ناضجة كانت لذيذة ومغذية اكثر. من هنا إليك في ما يلي نصائح وخطوات تختارين بها البطيخ الناضج لدى شرائه.<br />

ias

الشكل

تكون البطيخة الناضجة قاسية من الخارج من دون اي تصدعات او تشققات ويكون لونها اخضر داكن غير لماع، فإن كان الاخضر فاتحاً تكون البطيخة غير ناضجة. إلى ذلك إبحثي عن ثمرة البطيخ التي تحمل شكلاً شبه متوازٍ من الطرفين (بيضاوي، دائري أو غيره).

الصوت

قومي بالنقر على البطيخة بطريقة قوية واستمتعي إلى الصوت الذي تصدره، فإن كان يشبه صوت قرع الطبول تكون الفاكهة جيداً اما إن كان عميقاً جداً تعتبر الثمرة غير جيدة.

البقعة

من الضروري ان تحتوي البطيخة على بقعة يميل لونها إلى الاصفر وكلما كان غامقاً كانت الثمرة اكثر نضجاً. فإن كان اللون فاتحاً يكون ذلك دليل على أنّ البطيخة قد قطفت قبل ان تنضج جيداً.

الوزن

إحملي ثمرة البطيخ بيديك فإن كان وزنها ثقيلاً ومتناسباً مع حجمها تكون ناضجة ومليئة بالماء. يمكنك مقارنة وزن ثمرتين بنفس الحجم، ستكون الثمرة الاثقل انضج من الثانية.

إليك ايضاً من اطيب طبخة كيفية مساعدة الفاكهة على النضج وكيفية غسل الخضار والفاكهة.


مواضيع ذات صلة

ملح الهملايا العضوي: بديل طبيعي للملح المكرّر يتميّز بلونه الوردي

الكرز من الفواكه الخارقة التي تحتوي مركبات بيولوجية قادرة على قتل الخلايا السرطانية!

تجربتي مع الشاي الأخضر للتنحيف: هل فعلًا يستحق كل هذا الضجيج؟

فوائد الفلفل الأصفر للعينين: حماية طبيعية من التعب والإجهاد

ما هو الكافيار؟ لماذا يطلق عليه تسمية اللؤلؤ الأسود؟ إليكم كافة التفاصيل

بفوائد قد تتجاوز مجرّد الترطيب كوب واحد من ماء الليمون قد يكون علاجًا سحريًا!

أفضل أنواع سمك الفيليه لصحة أقوى ومذاق لا يُقاوم!

فوائد مذهلة لوضع البطاطس مع الفاصولياء أثناء النقع لا تعرفوها!

جهاز ميني بان كيك إختراع مثالي لتحضير كميات كبيرة من دون عناء

لتحسين صحة الأمعاء وتعزيز فقدان الوزن: تناولوا هذه البذور الصحية!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية