هل البرغل مسموح في الكيتو؟ وما هي أبرز بدائله؟

هل البرغل مسموح في الكيتو؟ وما هي أبرز بدائله؟ فهو من الحبوب الكاملة الصحية والشهية، تشبه في قوامها الكسكس والكينوا.

ias

يحتوي البرغل كربوهيدرات مثل الرز ولا فرق بينهما في ذلك، ولكن السكريات الموجودة في النشويات مثل الرز والبرغل والبطاطا والقمح تعد بطيئة الامتصاص نوعاً ما، تعرفوا على أبرز الخضار الممنوعة في الكيتو.

هل البرغل مسموح في الكيتو؟

يُعدّ البرغل من الحبوب غير المسموحة في نظام الكيتو، إذ يحتوي كوب واحداً من البرغل المطبوخ على 33.9 غرامًا من الكربوهيدرات، منها 8.19 غرامات من الألياف الغذائية؛ وبالتالي فإنّ محتواه من صافي الكربوهيدرات يُعادل 25.71 غرامًا، بالإضافة إلى أنّهُ يُعدّ منخفض الدهون.

ومن الجدير ذكره أنّ نظام الكيتو قد يسمح بتناول ما يتراوح بين 20 إلى 30 غرامًا فقط من صافي الكربوهيدرات يوميًا؛ وعليهِ يُنصح بتجنّب تناول البرغل.

ما هي بدائله المسموحة في الكيتو دايت؟

توضح النقاط الآتية بعض أنواع بدائل الحبوب التي يُمكن إضافتها إلى رجيم الكيتو دايت لانخفاض محتواها من الكربوهيدرات:

الكيتو دايت
الكيتو دايت
  • أرز شيرتاكي (Shirataki rice).
  • نودلز شيرتاكي (Shirataki noodles).
  • نودلز بأعشاب البحر (Kelp noodles).
  • نودلز الكوسا (Zucchini Noodles).
  • بذور القطونة، أو ما يُعرف بقشور السيليوم (Psyllium Husk).


مواضيع ذات صلة

أفضل مشروب على الريق ينقي الجسم من السموم

أفضل بسكوت دايت مغذي ولذيذ

أوقات شرب حليب الإبل تمنحه تسميات مختلفة!

أفضل خبز صحي بمذاق رائع تعرفوا عليه

تجربتي مع قهوة كارفر للتنحيف غيرت حياتي!

مراحل تعفن الخبز تعرفوا على كيفية تكونه

فوائد العسل قبل النوم للإسترخاء والتمتع بطعم لذيذ

تجربتي مع ورق الغار للتنحيف لخسارة دهون البطن

فوائد المتة للتنحيف حقيقية؟ وكيفية تحضيرها

خبز كيتو جاهز: إستمتعوا بطعمه اللذيذ وفوائده الصحية

إشتركي بنشرتنا الإخبارية