هل من الافضل وضع ماء بارد او ساخن في جوارير الثلج لثليجها بسرعة؟ اليك الاجابة

نفذت لديك مكعبات الثلج لتقدميها مع وصفات العصير وتريدين تلثيج الماء في الجوارير بسرعة؟ ما الاسرع: الماء البارد او الساخن في الجوارير؟ اليك في ما يلي من أطيب طبخة الاجابة الحاسمة على هذا الموضوع.

ias

تقولين طبعاً ان الماء البارد اسرع لانه بدرجة حرارة قريبة على تلك التي تطلبينها. ولكن الاجابة خاطئة! عليك بملء جوارير الثلج بالماء الساخن!

> لماذا الماء الساخن اسرع؟ استعدي لدرسٍ بسيط في الكميائيات.

المياه الساخنة تتثلج بطريقة اسرع من المياه الباردة. ففي ابحاث ودراسات اجريت في السينغابور، تبين ان جزيئات الماء تترابط بشكل اكبر لدى تعريضها للسخونة. عند تثليج الماء، تلجأ جزيئات الماء الى الترابط معاً بشكل قوي لتصبح جسماً صلباً. وبالتالي، ونظراً لكون جزيئات الماء الساخن في الاساس مترابطة جيداً، فهي ستنتقل الى حالة التثليج الصلبة بطريقة اسرع، على عكس الماء البارد. معادلة بسيطة لعشاق الكيميائيات! توقفي عن طلب مكعبات الثلج من المطاعم مهما كلّف الأمر!

خلاصة القول: في المرة المقبلة التي تريدين تثليج الماء بشكل سريع لتقدميه مع عصائرك، اغلي مقدار من الماء على النار بحسب حاجتك واملئي جوارير الثلج بالماء الساخن عوضاً عن البارد واشرحي هذا الدرس لكل من يحاول انتقادك من عائلتك او اصدقائك. هل لمكعبات الثلج فترة صلاحية؟ اكتشفي الاجابة!


مواضيع ذات صلة

هل طبختم البط من قبل؟ تجربة مختلفة لعشاق الطعم القوي

لم أصدق… حتى جرّبت اللوز البرازيلي لمدة أسبوع!

من الأطعمة إلى الحلويات... تعرفوا على أفضل أنواع الزبدة

فوائد مضادات الاكسدة: حماية أكيدة للخلايا من الضرر اليومي

هل تعلمون ما هي أهم اسباب عدم هضم الطعام؟ تعرفوا على التفاصيل

لا تتخلصوا من مرطبانات صلصة الطماطم... فهي كنز مخفي في المنزل!

كيف أعرف أنّ الكولسترول مرتفع؟ 6 أعراض لا يمكن تجاهلها

رجيم الموز الياباني: هل فعلاً يُنقص الوزن؟

البيكنج صودا: المكون السحري في مطبخكم بأكثر من 10 استخدامات!

10 وصفات لا تكتمل بدون معجون الطماطم

إشتركي بنشرتنا الإخبارية