هل من الافضل وضع ماء بارد او ساخن في جوارير الثلج لثليجها بسرعة؟ اليك الاجابة

نفذت لديك مكعبات الثلج لتقدميها مع وصفات العصير وتريدين تلثيج الماء في الجوارير بسرعة؟ ما الاسرع: الماء البارد او الساخن في الجوارير؟ اليك في ما يلي من أطيب طبخة الاجابة الحاسمة على هذا الموضوع.

ias

تقولين طبعاً ان الماء البارد اسرع لانه بدرجة حرارة قريبة على تلك التي تطلبينها. ولكن الاجابة خاطئة! عليك بملء جوارير الثلج بالماء الساخن!

> لماذا الماء الساخن اسرع؟ استعدي لدرسٍ بسيط في الكميائيات.

المياه الساخنة تتثلج بطريقة اسرع من المياه الباردة. ففي ابحاث ودراسات اجريت في السينغابور، تبين ان جزيئات الماء تترابط بشكل اكبر لدى تعريضها للسخونة. عند تثليج الماء، تلجأ جزيئات الماء الى الترابط معاً بشكل قوي لتصبح جسماً صلباً. وبالتالي، ونظراً لكون جزيئات الماء الساخن في الاساس مترابطة جيداً، فهي ستنتقل الى حالة التثليج الصلبة بطريقة اسرع، على عكس الماء البارد. معادلة بسيطة لعشاق الكيميائيات! توقفي عن طلب مكعبات الثلج من المطاعم مهما كلّف الأمر!

خلاصة القول: في المرة المقبلة التي تريدين تثليج الماء بشكل سريع لتقدميه مع عصائرك، اغلي مقدار من الماء على النار بحسب حاجتك واملئي جوارير الثلج بالماء الساخن عوضاً عن البارد واشرحي هذا الدرس لكل من يحاول انتقادك من عائلتك او اصدقائك. هل لمكعبات الثلج فترة صلاحية؟ اكتشفي الاجابة!


مواضيع ذات صلة

5 استخدامات لمعجون الطماطم لم تخطر على بالكم من قبل!

فاكهة الملوك: لماذا كان الخوخ يُعتبر رمزًا للغنى في العصور القديمة؟

فاكهة الصيف المنعشة: اكتشفوا السعرات الحرارية في الخوخ

هل السمن مناسب للأطفال؟ إليكم رأي خبراء التغذية

الموز الأخضر أم الأصفر؟ هذا ما يجب اختياره لصحتكم!

فوائد الكزبرة للسكري عديدة.. أبرزها التحكم في إفراز الأنسولين

هل تعلمون ماذا يحدث لجسمكم إذا شربتم عصير الشمندر يوميًا؟

فوائد شوربة البصل: عجائب صحيّة لا يمكن توقعها في وصفة بهذه البساطة

زيت الزيتون في النظام الغذائي المتوسطي: سرّ العمر الطويل

ما هو الخردل؟ تعرفوا على فوائده واستخداماته الشائعة

إشتركي بنشرتنا الإخبارية