أنواع أكل بعد خلع ضرس العقل.. من أهمها مرق العظام والزبادي

من الطبيعي أن نشعر بألم بعد خلع ضرس العقل. لذلك، فإن تناول الأطعمة اللينة كالشوربات والزبادي والآيس كريم قد يُسهّل عملية التعافي ويمنع العدوى أو المضاعفات.

ينمو ضروس العقل، المعروف أيضًا بإسم الأضراس الثالثة، في كل زاوية من مؤخرة الفم. وتُجرى سنويًا ما يقرب من 5 ملايين عملية خلع ضرس عقل في العالم. كما قد تستغرق فترة التعافي من 3 أيام إلى أسبوعين. وخلال هذه الفترة، من المهم تناول أطعمة طرية غنية بالفيتامينات والمعادن والطاقة. وفي سياق متصل، ننصحكم بالإطلاع على جدول نظام غذائي لمرضى السكري وكيفية العناية بصحة أسنانهم.

الشوربات المخفوقة

تُعدّ الشوربات المخفوقة، مثل حساء الطماطم وحساء اليقطين، خيارًا رائعًا خلال الأيام الخمسة الأولى بعد خلع ضرس العقل. فهي سهلة الهضم، ولا تتطلب مضغًا، ولا تحتوي قطع قد تُهيّج موضع الجراحة.

كما يُمكن أن تكون الشوربات المخلوطة غنية بالخضراوات والبقوليات الغنية بالعناصر الغذائية الدقيقة. بالإضافة إلى ذلك، يُمكن أن يُساعد الحساء على الحفاظ على رطوبة الجسم، وهو أمر بالغ الأهمية بعد الجراحة.

علاوةً على ذلك، يجب التأكد من أن الحساء إما فاتر أو بارد، لأن الشوربات الساخنة قد تُسبب تهيجًا. كما يجب الحرص أيضًا على خلط حساءات الخضار حتى تصبح ناعمة قدر الإمكان لتجنب تكتلها.

مرق العظام

مثل الحساء، يُعدّ المرق مصدرًا ممتازًا للتغذية والترطيب خلال الأيام القليلة الأولى بعد الجراحة. كما يُحضّر مرق العظام عن طريق غلي العظام والأنسجة الضامة، والتي قد تُستخرج من:

• الديك الرومي
• الدجاج
• الأبقار
• الأسماك

وهو غني بالفيتامينات والمعادن، ويُروّج لفوائده الصحية العديدة. كما يحتوي مرق العظام أيضًا نسبة عالية من الأحماض الأمينية، مما قد يُسهم في فوائده المضادة للالتهابات. كما هو الحال مع الحساء، يجب تذكّر تناول المرق إما فاترًا أو باردًا لتجنب تهيّج الجرح.

البطاطس المهروسة

البطاطس من الخضراوات الجذرية التي يُمكن تحضيرها بطرق مُتعددة. عند هرسها، قد تُشعرنا بالراحة بعد خلع ضرس العقل.

كما أنها غنية بالسعرات الحرارية والعناصر الغذائية، وهو أمر مُهم للتعافي. يحتاج الأشخاص إلى طاقة أعلى قليلًا بعد الجراحة. وقبل تناول البطاطس المهروسة، يجب التأكد من أنها ناعمة تمامًا وخالية من أي قطع. قد يُساعد إضافة الزبدة أو الحليب أو الماء على تخفيف قوامها. ومن المهم تناولها فاترة لتجنب تهيج الجرح.

الزبادي اليوناني

الزبادي اليوناني يعتبر طعام مغذي وناعم وكريمي، وقد يُساعد على تهدئة وتخدير الفم بعد جراحة الأسنان. وهو غني بالبروتين والفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم والزنك. قد تُعزز الأطعمة الغنية بالبروتين التئام الجروح.

بالإضافة إلى ذلك، قد يُعزز تناول كمية كافية من الزنك التئام الجروح. مع ذلك، إذا كنا نحصل على ما يكفي من الزنك، فقد لا يُضيف تناول المزيد منه أي فوائد إضافية. وإليكم أفضل أنواع الزبادي المفيدة لصحتكم بحسب خبراء التغذية!

البيض المخفوق

البيض المخفوق طعام رائع شبه طري يُمكن البدء بتناوله بمجرد أن تكون مستعدًا للمضغ ببطء بأسناننا الأخرى. كما أنها مصدر عالي الجودة للبروتين والفيتامينات والمعادن، بما في ذلك:

• فيتامينات أ وب12
• الزنك
• الحديد
• السيلينيوم

حيث أن جميعها مهمة للحفاظ على صحة جهاز المناعة وشفاء الجروح.

الأفوكادو

يعد الأفوكادو غنيًا بفيتامينات ك وج والبوتاسيوم، بالإضافة إلى العديد من الفوائد الصحية الأخرى. قوامه الناعم والكريمي يجعله مثاليًا للأكل خلال فترة التعافي من جراحة الأسنان. كما قد يكون من الأفضل تناول الجواكامولي أو الأفوكادو المخفوق أو المهروس خلال فترة التعافي. وهذا ما يحدث لجسمكم عند تناول الأفوكادو يوميًا.

عصائر السموثي

العصائر طريقة رائعة لتعزيز استهلاكنا من العناصر الغذائية عندما لا نستطيع تناول وجبة كاملة. كما أنها سهلة التحضير، ويمكن تعديلها لتناسب ذوقنا وأهدافنا الغذائية، ومتعددة الاستخدامات.

على سبيل المثال، قد يعزز العصائر مع الزبادي اليوناني أو مغرفة من مسحوق البروتين من استهلاكنا للبروتين بشكل كبير، بينما قد تزيد العصائر الغنية بالفواكه من استهلاكنا للألياف.

لتحضير عصير صحي ومتوازن، يمكننا إضافة الفواكه والخضراوات ومصدرًا للبروتين إلى الخلاط. كما يُنصح بتجنب الفواكه ذات البذور، مثل الفراولة والتوت الأسود، خلال فترة التعافي. فقد تلتصق البذور في موضع الخلع، مما قد يؤدي إلى التهابات أو مضاعفات.

صلصة التفاح

التفاح قاسي ومقرمش، وهو ليس مثاليًا بعد خلع ضرس العقل. حيث يُعد تناول صلصة التفاح طريقة لزيادة استهلاكنا من الفاكهة خلال 24 ساعة من الجراحة. فهي غنية بفيتامينات ب، ج، وهـ، والنحاس.

عادةً ما تُصنع صلصة التفاح من التفاح المهروس، والذي عادةً ما يكون منزوع القشر واللب. هذا يقلل من قيمته الغذائية لأن القشرة تحتوي العديد من الفيتامينات والمعادن بالإضافة إلى الألياف. مع ذلك، يُعدّ التفاح منزوع القشرة مصدرًا جيدًا لفيتامين ج، الذي قد يُساعد في:

• تقليل الالتهاب والألم
• تعزيز جهاز المناعة
• تحسين هجرة الخلايا الليفية وإغلاق الجروح في المختبر