تعرفوا من خلال هذا المقال على أبرز فوائد الأفوكادو الصحية وألذ الأطباق بهذا المكون، حضروها بخطوات سهلة وقدموها لأحبائكم!

يحتوي الأفوكادو نسب مرتفعة من الكربوهيدرات والدهون الصحية، مما يجعله غذاءً صحيًا بامتياز ووجبة مثالية للأشخاص الذين يعانون من بعض الأمراض كالكوليستيرول مثلًا. بالتالي هو يعتبر غذاءً مناسبًا للذين يتبعون حميات بهدف إنقاص أو زيادة الوزن. ويتميز هذا النوع من الفواكه بغناه بالفيتامينات والمعادن الضرورية، كما أنه يمد الجسم بفوائد كثيرة نقدم لكم فيما يلي أبرزها.

تعزيز صحة القلب والشرايين

يحتوي الأفوكادو الدهون غير المشبعة والأحادية كالأوميغا 3 والأوميغا 6، بنسب مرتفعة لذا يمكن أن يكون له دور كبير في خفض مستويات الكولسترول الضار ورفع مستويات الكوليستيرول الجيد في الجسم مما يساهم بشكل مباشر في تعزيز صحة القلب والشرايين.

الوقاية من مرض السرطان

يعتبر الأفوكادو مصدرًا غنيًا بالعديد من المواد الكيميائية التي قد تلعب دورًا بارزًا في مكافحة السرطانات ونموها، إضافة لاحتوائه مضادات الأكسدة، بيتا كاروتين وفيتامينات ج، التي تكافح بدورها نمو الخلايا السرطانية وتطورها. 

المساهمة في الحفاظ على الوزن

يمكن أن يساعد الأفوكادو في زيادة الوزن لمن يعانون من النحافة، فهو غني بالدهون المفيدة والسعرات الحرارية، فكل 100 غرام من الأفوكادو يحتوي حوالي 160 سعرة حرارية. أما بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من السمنة فيمكنهم تناول الأفوكادو، كونه وجبة خفيفة وصحية غنية بالدهون والبروتين والألياف، قد تساعد على زيادة الإحساس بالشبع لفترات طويلة.

المحافظة على صحة العظام

تحتوي نصف ثمرة أفوكادو حوالي 25% من حاجة الجسم اليومية لفيتامين ك الضروري لصحة العظام، والذي يزيد امتصاص الكالسيوم في الجسم مما يساهم في المحافظة على صحة العظام بشكل كبير.

وصفات بالأفوكادو

إليكم فيما يلي أشهى الوصفات بالأفوكادو حضروها بمكونات اقتصادية وبخطوات سهلة وتلذذوا بتذوق أشهى الوجبات الصحية:

أفوكادو مع بيض

وصفة سهلة التحضير جربوها اليوم وقدموها لأحبائكم على موائدكم الشهية.

سلطة الأفوكادو

بمكونات موجودة في مطبخكم حضروا اليوم أشهى أنواع السلطات الصحية.

مهلبية الأفوكادو

لا تترددوا في تحضير هذه الوصفة اللذيذة وقدموها لضيوفكم إلى جانب أشهى أنواع العصير

حمص الأفوكادو

حضروا هذه الوصفة المبتكرة واللذيذة بدقائق معدودة وتمتعوا بطعم خيالي لا يمكن مقاومته