لماذا يُنصح بنقع الباذنجان قبل الطهي؟ إكتشفوا الأسباب
انواع المكسرات الباكستانيه
شاركي المقال
تعرفي على انواع المكسرات الباكستانيه من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المكسرات وتبحثين عن مكون جديد ولذيذ وصحي لتزيين اطباقك العربية اللذيذة
ما هي المكسرات الباكستانية؟
يعود اسم المكسرات الباكستانية إلى الباكستان، أفغانستان والبلدان المجاورة لها. هي عبارة عن صنوبر الجوز وهي من أفخم وأشهر المكسرات التي تزين الأطباق العربية سواء أكانت مالحة أو حلوة. أمثلة عن الأطباق التي يمكنك تزيينها بهذا النوع من المكسرات: كفتة اللحم بالفرن، الكنافة، المهلبية، عيش السرايا، الكبسة والدجاج بالأرز اللبناني!
ما هي أنواع المكسرات الباكستانية؟
تتنوع اشكال المكسرات الباكستانية من ناحية طريقة الزراعة، الحصاد والحفظ. أما أفضل الأنواع، فهي الصنوبر المحمص، الصنوبر النيء، الصنوبر الجبلي والصنوبر السكري.
ما هي فوائد المكسرات الباكستانية؟
- تساهم المكسرات الباكستانية في خسارة الوزن من خلال إفراز هرمون كبح الشهية في الجسم وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف.
- تعتبر المكسرات الباكستانية مصدراً مهماً للبروتين وهي غنية بالأحماض الأمينية الأساسية للجسم.
- تحتوي المكسرات الباكستانية على دهون احادية غير مشبعة الأمر الذي يجعها خيار صحي يساعد على تقليل الكوليسترول وبالتالي الوقاية من أمراض القلب.
- تحتوي المكسرات الباكستانية على مضادات الأكسدة التي تحارب الإلتهابات على أنواعها وتحمي من الشيخوخة المبكرة.
- تعتبر المكسرات الباكستانية غنية بالعناصر التي تساعد على حماية النظر والوقاية من أمراض مرتبطة بالتقدم بالعمر قد تصيب العيون مثل الضمور البقعي.
مواضيع ذات صلة
