تخيلوا أن شهر ميلادكم طبق… فما النكهة التي تُشبهكم؟

تخيلوا لو أن كل شهر ميلاد كان طبقًا لذيذًا يعكس طابع مواليده ونكهتهم الفريدة! فتمامًا كما تختلف فصول السنة، تختلف الشخصيات والطباع من شهر لآخر، ولكل منها نكهة مميزة تميّزه عن غيره.

في هذا الصدد، سننطلق في رحلة شهية لنكتشف أي نكهة تعبّر عنكم من خلال شهر ميلادكم… هل ستكون حلوة كالكراميل؟ أم حارة مثل التوابل الشرقية؟ لنكتشف معًا! وفي سياق متصل إليكم الوجبة المفضلة لكل برج.

شهر يناير: الفلفل الحار

يُعدّ شهر يناير عادةً شهرًا باردًا ومثلجًا، مما يجعله الوقت المثالي لتناول طبق دافئ وشهي من الفلفل الحار. إذا كنتم من مواليد شهر يناير، فلدينا وصفات الفلفل الحار المثالية لكم.

يمكنكم تجربة فلفل اللحم الحار الكلاسيكي، أو إضافة لمسة مميزة مع فلفل كرات اللحم الحار السهل. وإذا كنتم ترغبون في جعله مقبلات للحفلات سيُحبّ ضيوفكم بطاطس الفلفل الحار والجبن!

شهر فبراير: النكهة الحلوة

كعكة الشوكولاتة بنكهتها الحلوة الغنية والرطبة ليست مجرد حلوى؛ إنها متعة فاخرة تُضفي البهجة والراحة. إذا كان شهر فبراير هو شهر ميلادكم، فاعتبروه بدايةً لتجربة مُذهلة. يمكنكم تجربة كعكة باوند شوكولاتة رائعة في وعاء واحد، بالإضافة إلى كعكة شوكولاتة غينيس غنية جدًا.

شهر مارس: الطعم المالح

فطيرة الدجاج المالحة هي الطعام المثالي المُريح لهذا الشهر الانتقالي المميز. لا تقلقوا يا مواليد شهر مارس: لدينا دليل لأفضل فطيرة دجاج على الإطلاق بعجينة الباف باستري الرائعة. أو يمكنكم تجربة فطيرة الدجاج الجاهزة في أقل من ساعة.

شهر أبريل: النكهة الدهنية والمالحة

شطيرة الجبن المشوي الطرية بنكهتها الدهنية والمالحة مع الخبز المحمص بالزبدة هي كفيلة برسم البسمة على وجوه الجميع خلال أمطار شهر أبريل. أما لمواليد هذا الشهر، فستجدون متعة حقيقية في تناول جبنكم المشوي. حيث يمكنكم تحضير جبن مشوي بلمسة إيطالية مميزة. أو صنع جبنة موزاريلا منزلية لإضفاء لمسة مميزة.

شهر مايو: الطعم المنعش والفاكهي

شهر مايو هو شهر البدايات الجديدة والفواكه الطازجة. لذا، حان وقت تحضير الفراولة المنعشة! حضّروا الكعكة اللذيذة المحشوة بالفراولة، وهي مثالية لحفلة شاي ربيعية. كما يمكنكم حتى تحويل هذه النكهة إلى مشروب حلو مع ماك فلوري الفراولة الرائع المنزلي الصنع.

شهر يونيو: النكهة الغنية بالدسم الطبيعي

تُعد أضلاع الباربكيو الغنية بالدسم الطبيعي، بلحمها المدخن والطري وصلصتها اللاذعة، من الأطباق المريحة المثالية للتجمعات الخارجية. لذلك ننصح مواليد شهر يونيو بتحضير أضلاع الباربكيو المشوية الكلاسيكية مع صلصة جاهزة للتمتع بالمذاق اللذيذ.

شهر يوليو: النكهة الكريمية، الباردة والناعمة،

حرارة يوليو تدعو إلى حلويات باردة ومنعشة. فإذا كنتم من مواليد هذا الشهر فانتم تعشفوان الأيس كريم، لذا يمكنكم تحضير بوظة منزلية بثلاثة مكونات، أو مزجها مع آيس كريم الفستق العصري بدون خفق.

شهر أغسطس: الطعم المالح والمدخن

سواءً كان البرغر بطعمه المالح والمدخن مشويًا في الهواء الطلق أو مطبوخًا على الغاز، فهو يقدم وجبة مُرضية تناسب كل الأذواق وتحتفي بروح أغسطس المرحة.

شهر سبتمبر: الطعم المالح مع لمسة حامضية خفيفة

تتميز المعكرونة بالجبن ذات الطعم المالحة مع لمسة حامضية خفيفة، بطعمها الكريمي اللذيذ، وهي تعد من أشهى المأكولات التي تُضفي شعورًا بالراحة، كما يربطها الكثيرون بأيام الطفولة والوجبات المنزلية.

فإذا كنتم من مواليد شهر سبتمبر، فأنتم بالتأكيد من محبي هذا الطبق الشهيّ الذي يُنعش ذاكرتكم كلما تذوقتموه. حيث يمكنكم تحضير معكرونة بالجبن سهلة التحضير. أو إذا لم يكن لديكم وقت كافٍ للتحضير فيمكنكم تجربة معكرونة بالجبن في الميكروويف.

شهر أكتوبر: النكهة الطبيعية الخفيفة والحلوة

يُعتبر شهر أكتوبر شهر اليقطين، وفطيرة اليقطين من الأطباق الشهية التي تُجسّد روح الخريف. إذا كان شهر أكتوبر هو شهر ميلادكم، فانتم من عشاق هذا النوع من المأكولات لذا يمكنكم صنع أفضل وصفة لفطيرة اليقطين الكلاسيكية التي تحتاجونها.

شهر نوفمبر: النكهة التي توازن بين الطعم الحلو والمالح

يخنة لحم البقر تقدم نكهة توازن بين الطعم الحلو والمالح، بقطعها الطرية، ومرقها الغني، وخضراواتها، وهي غالبًا ما تكون دافئة ودسمة. اما لكل مواليد شهر نوفمبر، فتُعدّ يخنة لحم البقر وجبة شهية ومغذية ومفضلة.

شهر ديسمبر: الطعم الحامضي

ديسمبر شهر الاحتفالات والتجمعات العائلية، واللازانيا تعد طبقًا رائعًا يجمع بين الطعم الكريمي والحامضي اللذيذ. فإذا كان ديسمبر شهركم، فأنتم بكل تأكيد تحبون وصفة اللازانيا السريعة والسهلة التحضير التي لا تستغرق سوى 10 دقائق لتكون جاهزة.

الأطعمة وبعض التواريخ

تواريخ مثل 1، 10، 19، 28 من أي شهر

يتمتع مواليد هذه الأيام بصحة جيدة، وهم أقل عرضة للأمراض، وغالبًا ما يتعافون أسرع من غيرهم. من بين الأطعمة التي يُنصح بتناولها لهؤلاء الأشخاص: الحمضيات، وصفار البيض النيء، والهليون، والجاودار، والتين، والليمون. كما يجب عليهم تناول العسل واللحوم بجميع أنواعها. كذلك يجب عليهم تناول الخضراوات الغنية بالحديد باستمرار للحفاظ على صحتهم.

تواريخ مثل 2، 11، 20، 29 من أي شهر

يعاني هؤلاء الأشخاص من مشاكل صحية، وهم أكثر عرضة لمشاكل المعدة والجهاز الهضمي في صغرهم، لكن صحتهم تتحسن مع نموهم. لذلك تُعدّ الخضراوات المطهوة على البخار، والفواكه، والحلويات الطبيعية من أكثر الأطعمة الصحية بالنسبة لهم. كما يُنصح عادةً بتناول الكثير من الأسماك لمواليد هذه الأيام.