طرق تقطيع الأناناس التي لا أحد يعرفها سوى الأم

بسبب حجمها وقوامها يصعب على أي شخص تقطيع فاكهة الاناناس بسهولة. إذا كنت تبحثين عن خطوات سهلة تساعدك على تقطيع الأناناس، إكتشفي من موقعنا ما هي الطرق التي تعتمدها الأمهات لتقطيع الاناناس بدون عناء.

كيفية إختيار أفضل أناناس:

يساعدك إختيار أفضل فاكهة أناناس على ضمان جودتها ونضجها من الداخل. لإختيار أفضل فاكهة أناناس تأكدي من أن يكون لونها من الخارج أصفر مائل الى الذهبي وإبتعدي عن حبات الأناناس التي يكون لونها مائل الى اللون الاخضر أو البرتقالي. من ناحية القوام تأكدي من الضغط على الفاكهة بواسطة يديك للتأكد من أن يكون قوامها طري نسبياً. خطوة إضافية قد تساعدك على التأكد من أن الاناناس ناضج تماماً هو رائحته، ينبعث من الاناناس الناضج رائحة أقوى من الأناناس غير الناضج.

طرق تقطيع الاناناس:

• الخطوة الأولى: إستخدمي سكين حاد لتقطيع الجزء العلوي والجزء السفلي من حبة الاناناس.
• الخطوة الثانية: لإزالة القشرة الخارجية والجزء الداخلي القاسي من الاناناس، ثبتي الثمرة على لوح التقطيع، ثبتي السكين بين القشرة والجزء الاصفر من الاناناس. إقطعي بحركة نزولية على طول الثمرة . كرري هذه الخطوة للتخلص من قشرة الاناناس تماماً.
• الخطوة الثالثة: بعد الانتهاء من تقطيع قشر الاناناس، تخلصي من الجزء القاسي الذي يحتوي عادة على جزئيات داكنة قاسية من الثمرة.
• الخطوة الرابعة: قطعي الجزء الاصفر بحسب رغبتك وقدميه لضيوفك أو إستخدميه لتحضير أشهى أطباق السلطة أو العصائر.