طريقة الخبز في الخبازه الكهربائيه

إذا كنتم تملكون خبازة كهربائية وتتسألون عن طريقة إستخدامها. إكتشفوا من موقع اطيب طبخة طريقة الخبز في الخبازه الكهربائية بالتفصيل.

تُعتبر الخبازة الكهربائية من أكثر الأدوات التي تسهل تحضير الخبز في المنزل، فهي تخلط مكونات الخبز وتعجن وتحضر الخبز حتى الخطوة الأخيرة.

كيفية إستخدام الخبازة الكهربائية لتحضير الخبز؟

يمكن أن تختلف مكونات وصفات الخبز المختلفة. إلا أن بعض المكونات الأساسية تُستخدم في جميع الوصفات وهي الماء، الدقيق، الخميرة والملح. يمكن أن تتضمن بعض مقادير وصفات الخبز زيت الزيتون وذلك لضمان عدم إلتصاق الخبز ولجعله أكثر طراوة. للتأكد من طريقة إستخدام الخبازة الكهربائية يجب دائماً قراءة التعليمات المرفقة حيث أن طريقة الإستخدام قد تخلتف بين الطرازات المختلفة، إذ إن بعض الطرازات مثلاَ قد تتطلب خلط المكونات قبل إضافتها، فيما تعمل بعض الطرازات الأخرى على خلط المكونات داخل الخبازة. لكن الخطوات اللاحقة التي تتعلق بمرحلة التخمير، العجن، والخبز فهي نفسها في جميع الطرازات. فبعد إضافة المكونات وخلطها يجب إعتماد الوقت المذكور في التعليمات لتخمير العجينة. بعد ذلك يجب خبز كل نوع من الخبز بحسب المدة المذكورة في التعليمات.

نصائح لإستخدام الخبازة الكهربائية:

• عدم ملئ الخبازة الكهربائية أكثر من اللازم، يجب الإلتزام بحجم الخبز الذي يمكن تحضيره في كل طراز .
• قياس المكونات جيداً قبل إضافتها الى الخبازة. حيث إن إضافة كميات غير مناسبة من أي مكون من المكونات يمكن أن يفشل الوصفة. مثلاً إن إضافة الكثير من الماء سوف يفشل إرتفاع العجين، بالمقابل فإن إضافة كمية قليلة من الماء سيجعل قوام الخبز قاسياً.
• إضافة الماء بالحرارة المناسبة. يجب أن تكون حرارة الماء دافئة وذلك لضمان إرتفاع الخميرة.

برأي برناديت: إذا كنتم تملكون الخبازة الكهربائية في المنزل فإن تحضير الخبز في المنزل سيكون أسهل من السابق.