لماذا يجب تناول فاكهة الشمام خلال فصل الصيف؟

ان كنتم تتساءلون لماذا يجب تناول فاكهة الشمام خلال فصل الصيف؟ اليكم من موقع أطيب طبخة أهم فوائد الشمام اذ تُعتبر فاكهة الشمام مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة، والفيتامينات، والمعادن الأساسية، بحسب ما ذكره الموقع الإلكتروني الرسمي لـ”مكتبة الطب الوطنية” في أمريكا.

كما تُساعد على زيادة ترطيب الجسم وإمداده بمستويات جيّدة من الماء. إن فاكهة الشمام تُساعد على تقليل الالتهابات في الجسم. حزيران موسم الشمام: إليكم بعض الحيل لاختيار هذه الفاكهة بدقة

العناصر الغذائية

اليكم العناصر الغذائية الاساسية :

البوتاسيوم

يساعد على تنظيم وظيفة الأعصاب، ونقل العناصر الغذائية إلى الخلايا، مع التخلص من النفايات، بحسب ما ذكره الموقع الإلكتروني الرسمي لـ” مكتبة الطب الوطنية” بأمريكا.

ويعمل أيضاً على مكافحة ارتفاع ضغط الدم، وفقاً لجمعية القلب الأمريكية.

الألياف

أوضحت المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها، عبر موقعها الإلكتروني الرسمي، أن الألياف تُشكّل جزءًا من نظام غذائي صحي، ويمكن أن توفر مجموعة من الفوائد الصحية. وعلى وجه التحديد، يمكن أن تكون مهمة في الوقاية من مرض السكري أو التحكم فيه.

فيتامين “أ”

يُعرف فيتامين “أ” بأهميته الحيوية في الحفاظ على صحة الأغشية المخاطية والجلد، وكذلك الرؤية الجيدة.

فيتامين “سي”

أشارت “مكتبة الطب الوطنية” في أمريكا إلى أن فيتامين “سي” ضروري لمقاومة الأمراض المعدية.

ويُساعد على امتصاص الحديد من الطعام، وإنتاج الكولاجين، وتكوين وإصلاح خلايا الدم الحمراء، والعظام، والأنسجة الأخرى، وحماية القلب، ومنع التجاعيد، وحفظ النظر، وغيرها الكثير. 

ويُعتبر شهر يونيو/ حزيران موسم فاكهة الشمام، حيث أن تناولها مثالي لمقاومة الجفاف والطقس الحار.

وجاءت تسميتة الفاكهة باللغة الإنجليزية “Cantaloupe”، أي “كنتالوب”، من بلدة كانتالوبو نيل سانيو الإيطالية، حيث تمت زراعتها لأول مرة في أوروبا.

وتُشكّل فاكهة الشمام إضافة لذيذة ومنعشة لنظام غذائي متوازن، حيث يمكن تناولها نيئة، أو مُجفّفة، أو حتى مُجمّدًة.يفضل تناولها معظم الأشخاص في فصل الصيف الحار كعصير شمام وموز أو كشمام بالحليب

كيف تختار فاكهة الشمام؟

تتمتع فاكهة الشمام اللذيذة برائحة جميلة، ولون أصفر أو ذهبي.