نصائح مهمة عليكم معرفتها عند شراء فاكهة الدراغون فروت الشهية!

اختيار فاكهة التنين الناضجة واللذيذة (المعروفة أيضًا باسم دراغون فروت) يتطلب مراعاة مظهرها وملمسها ورائحتها. إليكم كيفية اختيار هذه الفاكهة الرائعة!

فاكهة التنين هي فاكهة استوائية منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف ومضادات الأكسدة. يقول البعض إن طعمها يُشبه مزيجًا بين الكمثرى والكيوي. بالإضافة إلى ذلك، يمكننا تقطيعها وتناولها كما هي، أو إضافتها إلى الزبادي، أو إضافتها إلى العصائر أو السلطة. وقد يهمكم الإطلاع على الفرق بين فاكهة التنين الحمراء والبيضاء.

اللون

تتوفر فاكهة التنين بأنواع مختلفة، ولكن عادةً ما تتميز هذه الفاكهة الناضجة بلون قشرة زاهي ونابض بالحياة. قد يكون اللون ورديًا، أو أحمر، أو أصفر، أو حتى أبيض، حسب النوع. كما يجب تجنب فاكهة التنين ذات الألوان الباهتة أو الباهتة، فقد لا تكون ناضجة أو غنية بالنكهة.

ملمس القشرة

يجب أن تكون قشرة فاكهة التنين الناضجة ناعمة وخالية من العيوب أو الكدمات أو البقع الكبيرة. من الطبيعي وجود بعض الندوب أو البقع الطفيفة، ولكن التلف المفرط قد يشير إلى نضج زائد أو جودة رديئة.

الصلابة

علينا الضغط على فاكهة التنين برفق بأصابعنا. حيث يجب أن تكون مرنة قليلًا، ولكن لا يجب أن تكون طرية أو هشة جدًا. فإذا كانت صلبة جدًا، فقد لا تكون ناضجة بعد. أما إذا كانت طرية جدًا، فقد تكون ناضجة جدًا.

القشور

قشرة فاكهة التنين مغطاة بقشور أو أشواك. يجب أن تكون هذه القشور موزعة بالتساوي وليست جافة جدًا. إذا كانت القشور جافة وهشة، فقد يكون ذلك علامة على أن الثمرة قد تجاوزت أوج نضجها.

الوزن

يجب أن تكون ثمرة التنين الناضجة ثقيلة الوزن بالنسبة لحجمها. هذا يدل على أنها مليئة باللب العصير. مع ذلك، فإن الوزن الزائد لا يعني بالضرورة أنها ناضجة؛ فقد يكون أيضًا بسبب محتواها المائي.

الرائحة

علينا شمّ الثمرة برفق عند قاعدة الساق. حيث يجب أن تكون لثمرة التنين الناضجة رائحة لطيفة وخفيفة وحلوة. إذا لم تكن لها أي رائحة، فقد لا تكون ناضجة تمامًا.

بقايا الساق

إذا كانت ثمرة التنين لا تزال تحتوي ساق، فيجب التأكد من أنها ليست جافة جدًا أو ذابلة. قد يشير جفاف الساق الزائد إلى أن الثمرة قد تركت لفترة. وفي سياق متصل، إليكم طريقة زراعة فاكهة التنين.

الحجم

تتوفر ثمرة التنين بأحجام مختلفة، لكن الأكبر حجمًا عادةً ما تحتوي لب أكثر. اختر الحجم الذي يناسب تفضيلاتنا.

كما يجب أن نتذكر أن ثمرة التنين، مثل العديد من الفواكه، تستمر في النضج بعد حصادها. لذا، إذا وجدنا ثمرة تنين غير ناضجة قليلًا ولكنها تستوفي معظم المعايير الأخرى، يمكننا تركها في درجة حرارة الغرفة ليوم أو يومين حتى تنضج تمامًا.

في النهاية، علينا أن نتذكر أن التفضيل الشخصي يؤدي دورًا أيضًا فبعض الناس يفضلون ثمرة تنين أكثر صلابة، بينما يفضلها آخرون ناضجة جدًا وطرية. لذلك علينا تجربة والاستمتاع بالطعم والملمس الفريدين لهذه الفاكهة الغريبة!