هل صحيح أن الكاتشاب يزيد الوزن؟

عندما تحاولون خسارة الوزن، تسعون إلى تناول أكلات صحية تساعدكم في بلوغ هدفكم بأسرع وقت وأقلّ سعرات حرارية بما فيها الصلصات التي ترافق أطباق الخضار، المشاوي والسلطات ومنها معشوق الجميع، الكاتشاب.

يعتبر الكاتشاب من الصلصات الأساسية التي ترافق المقالي والمشاوي مثل البطاطس إلا أنه السبب في جدال حول ما إذا كان صحياً خلال الرجيم أو من العوامل التي تساهم في زيادة الوزن.

اذا كنتم تتساءلون هل الكاتشب يزيد الوزن تعرفوا من موقع اطيب طبخة الى الحقيقة حول تأثير هذا النوع من الصلصة على الجسم خاصة اثناء اتباع دايت لخسارة الوزن.

فوائد الكاتشاب في الرجيم

• يحتوي الكاتشاب سعرات حرارية أقلّ بكثير من المايونيز والصلصات المعلّبة الأخرى إذ فيه فقط 19 سعرة حرارية للملعقة الكبيرة الواحدة.
• يحتوي الكاتشاب نسبة دهون أقلّ من الصلصات الأخرى لذلك فهو ليس مضراً للقلب.
• يحتوي الكاتشاب مضادات أكسدة تحمي الجسم من الأمراض

أضرار الكاتشاب

لسوء الحظ، يحتوي الكاتشاب أضراراً يفوق تأثيرها كلّ الفوائد التي يقدمها للجسم:

• يعتبر الكاتشاب من الاكلات الغنية بالسكر وشراب الذرة المضرين بالصحة خاصة عند تناول كمية كبيرة.
• يحتوي الكاتشاب كمية كبيرة من الصوديوم الذي على المدى الطويل قد يسبب باحتباس السوائل في الجسم وبالتالي زيادة الوزن.

كيف نتناول الكاتشاب دون أن نخاف من أضراره؟

إذا كنتم تعشقون الكاتشاب لدرجة أنكم لا تستطيعون الاستغناء عن تناوله،، فإن أكثر طريقة صحية للاستمتاع بمذاقه هي أن تتناولوه بكميات صغيرة أو أن تصنعوه في المنزل باتباع وصفة بسيطة غير مكلفة وغنية بالمكونات الطبيعية. إذا كنتم لا تملكون الوقت لتحضير الكاتشاب بأنفسكم في المنزل، أحرصوا على أن تتناولوه في مناسبات معينة أو من وقت إلى آخر ولكن ليس بشكل يومي خاصة إذا كنتم تحاولون خسارة الوزن ولا تريدون تضييع مجهودكم.

مصدر المعلومات: موقع Metabolic Research Center