3 طرق جديدة لتنظيف الدجاج من دون ماء!

تهتمّ كلّ ربّة منزل بطريقة تنظيف الدجاج وتتبيله بشكل يقضي على الزفر ورائحة الزنخة التي قد تنتج منها. أما الطريقة الخاطئة فقد تسبّب هذه الرائحة أيضًا عزيزتي. ولذلك، وبعيدًا من كل الطرق والأساليب التقليدية في غسل الدجاج وتنظيفه تقدّم لك عائلتي 3 طرق جديدة للقيام بذلك ولكن هذه المرة من دون ماء إذ إن الخبراء ينصحون بعدم غسل الدجاج واللحوم بالماء تفادياً لنشر البكيريا.

ias

الطريقة الأولى:

  • قومي بتقطيع الدجاجة إلى قطع متوسطة ويمكنك تركها كاملة أيضًا.

    • أزيلي الجلد عنها بالكامل لأنه يحتوي على المادة المسبّبة للزنخة.

    • إغسلي الدجاج بواسطة الخل الأبيض وحاولي إزالة المادة الدهنية اللزجة الموجودة عليه جيدًا.

    • قومي بفرك قطع الدجاج جيدًا بالملح في كل الإتجاهات، ثمّ قومي بغسله مرة أخرى بخل التفاح.

    • يمكنك بعد ذلك طبخ الدجاج بالطريقة التي ترغبين بها ويمكنك إضافة البهارات والتوابل إليه فتمنحه طعمًا مميزًا.

الطريقة الثانية:

  • قطّعي الدجاجة ثم قومي بغسلها بواسطة البيرة الخالية من الكحول حتى يزول الجلد عنها.

    • بعد تنظيف الدجاجة وتقطيعها ضعي عليها الملح وابدأي بفركها جيدًا به.

    • قومي بعدها بعصر ليمونة عليها، ثمّ استخدمي قشرها لفرك الدجاجة مجدّدًا بواسطته وستزول كل الروائح بشكل نهائي.

    • يمكنك بعدها المباشرة بطبخ الدجاج.

الطريقة الثالثة:

  • قطّعي الدجاجة قطعًا صغيرة ثم قومي بعصر حبتين من الطماطم عليها.

    • افركي قطع الدجاج جيدًا بهذا العصير مع بعض الملح وعصير الليمون ولن تبقى أي زفرة.

    • والآن يمكنك طبخها بالطريقة التي تريدين.

مصدر المقال: موقع "عائلتي"


مواضيع ذات صلة

أفضل خبز لمرضى السكر وكيفية اختياره

بودرة جوز الهند: ستندهشون من فوائدها!

هذا الخبز يحتوي على أعلى نسبة من الألياف ويساعدكم على خسارة الوزن!

فوائد عصير الثوم والبصل علاج فعّال للسعال

فوائد تناول البطيخ بشكل يومي: إكتشفوا ما هو تأثير هذه الفاكهة على جسمكم

كيفية التخلّص من رائحة اللحم الكريهة والطبخ في المنزل

مشروبات تسرّع عملية الأيض وتفقدكم وزناً

فوائد عصير الأفوكادو للنساء منافع مذهلة لا يمكن تخيّلها!

الدوخة بعد الأكل وعلاقتها بالسكر إكتشفوا الأسباب

هل التمر يرفع السكر في الدم؟ وما الكمية المناسبة؟

إشتركي بنشرتنا الإخبارية