Top 6: أفضل 6 صوصات للسلطات

في هذا المقال، سنتعرف على أفضل 6 صوصات للسلطات التي يمكنكم تحضيرها بسهولة وبخطوات بسيطة وبمكونات إقتصادية في المنزل

تعتبر الصوصات عنصرًا أساسيًا لإضافة نكهة وتنوع للسلطات وتحسين مذاقها، إليكم فيما يلي أفضل الصوصات مثل المطاعم التي يمكنكم تحضيرها وإضافتها إلى أشهى أنواع السلطات ومنها صوص الفينيجريت، صوص الزيت والخل، صوص الكريمة، صوص الزبادي، وصوص الصويا.

صوص الفينيجريت

صوص الفينيجريت هو صوص كلاسيكي يتكون من زيت الزيتون والخل والثوم والبقدونس والزعتر الجاف والملح والفلفل. يمكنكم تحضيره بسهولة عن طريق خلط جميع المكونات في خلاط كهربائي لمدة 30 ثانية، ثم ترك الخليط ليمتزج جيدًا قبل الاستخدام.

صوص الزيت والخل

صوص الزيت والخل هو صوص بسيط وسريع التحضير يتكون من زيت الزيتون والخل والسكر والبصل والبقدونس والثوم المعمر والزعتر البري والملح والفلفل، يمكنكم تحضيره بخلط جميع المكونات في وعاء وإضافته إلى السلطة الخضراء.

صوص الكريمة

صوص الكريمة هو صوص غني ولذيذ يتكون من الحليب والكريمة والزبدة والدقيق والملح والفلفل الأسود. يمكنكم تحضيره بسكب الحليب الدافئ تدريجيًا إلى خليط الزبدة والدقيق على نار متوسطة مع الإستمرار بالتحريك حتى يتكون خليط كثيف، ثم إضافة الكريمة وتتبيلها بالملح والفلفل.

صوص الزبادي

صوص الزبادي هو صوص خفيف ومنعش يتكون من الزبادي والثوم وعصير الليمون والملح والنعنع المفروم والفلفل الأحمر. يمكنكم تحضيره بخلط الزبادي والثوم وعصير الليمون والملح في وعاء، ثم إضافة النعناع المفروم والفلفل الأحمر.

صوص الصويا

صوص الصويا هو صوص شهير يستخدم في العديد من الأطباق والسلطات. يتم تحضيره عن طريق تخمير دقيق فول الصويا والقمح والملح وعامل التخمير. يمكنكم تحضير هذا الصوص المنزلي باتباع الخطوات التالية:

• ضعوا الماء على النار ثم أضيفوا الخل والعسل.
• عندما يبدأ الماء في الغليان أضيفوا باقي المكونات ثم اتركوه ليغلي لمدة 5 دقائق قبل تركه ليبرد.