طريقة عمل البسبوسة بالسميد والقشطة
طعم مميز ونكهة لا تقاوم
25 دقيقةيقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل بسبوسة بالقشطة بالصور بخطوات سهلة وبسيطة. تعتبر النمورة من الحلويات العربية الأصلية التي لا تغيب عن سفرة الحلويات خلال الأعياد
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
35 دقيقة
50 دقيقة
في وعاء، ضعي اللبن، البيض، الزيت، الفانيليا والسكر.
أمزجي المكونات جيداً حتى تتداخل.
أضيفي السميد، جوز الهند، الملح والبايكنغ باودر وقلبي حتى تتخلصي من التكتلات.
أسكبي نصف كمية الخليط في صينية فرن وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة.
لتحضير القشطة: في هذه الأثناء، في قدر ضعي، الحليب، النشاء، السكر والفانيليا.
أخلطي المكونات جيداً ثم ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي المزيج ويكثف.
أضيفي القشطة وحركي لحوالى دقيقة إضافية ثم ارفعي القدر عن النار.
أسكبي مزيج القشطة فوق طبقة البسبوسة في الصينية ثم أسكبي الكمية المتبقية من خليط البسبوسة فوق القشطة ووزعي حبات اللوز على الوجه.
أدخلي الصينية مجدداً إلى الفرن حتى تنضج البسبوسة.
وزعي القطر على وجه البسبوسة واتركيها جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة كما نقدم لك وصفات بسبوسة غير تقليدية.