الرئيسية » وصفات » طريقة اكواب الكنافة بالمانجو والكريمة

طريقة اكواب الكنافة بالمانجو والكريمة

Name: طريقة اكواب الكنافة بالمانجو والكريمة
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: مفرومة 500 غرام عجينة كنافة; للتحمير بحسب الحاجة سمن; كوب ونصف سكر; ماء – ثلاثة أرباع كوب; طاظج نصف كوب عصير مانجو; معصور نصف حبّة ليمون حامض; لباني 500 غرام كريمة; لبن مثلّج – كوب; شانتييه ظرفان كريمة

(1)

جربي طريقة اكواب الكنافة بالمانجو والكريمة من موقع اطيب طبخة. وصفة صديقتنا لتحضير اشهى حلى كاسات بعجينة الكنافة المحمرة وطبقة الكريمة والمانجو والقطر. حلى مناسب

شيف نيفين عباس

تقدّم ل…
8 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
مجموع الوقت
40 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

حمّري الكنافة في السمن واتركيها جانباً.
2

لتحضير القطر: في قدر علي النار، ضعي السكر والماء وعصير الليمون واخلطي حتى يصبح قطر ثقيل.
3

أضيفي إليه عصير المانجو الطازج وقلّبي ثمّ اتركي الخليط يغلي حتى يتجانس.
4

أضيفي القطر بمذاق المانجو إلى الكنافة وقلّبي. أتركي الكنافة جانباً حتى تبرد.
5

لتحضير الكريمة: في الخلاط الكهربائي، أخفقي الكريمة اللباني مع الحليب والكريمة شانتيه حتى تتنفش وتتجانس.
6

حضّري كاسات التقديم وضعي في قعرها طبقة من الكنافة الباردة.
7

ضعي طبقة من الكريمة المخفوقة ثمّ طبقة من المانجو المقطع.
8

كرّري العملية حتي إنتهاء الكمية.
9

زيّني الوجه بقليل من المانجو الطازجة.
10

أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى تبرد ثمّ قدّميها.