ارز برياني هندي بدون دجاج

(1)

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل وصفة ارز برياني هندي بدون دجاج تعرفي من موقع اطيب طبخة على خطوات بسيطة لتحضري هذا الطبق اللذيذ بمكونات وتوابل غنية بالنكهات الشهية

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    أخلطي الزعفران المطحون مع ملعقة كبيرة من الماء الفاتر في وعاء.

  • 2

    سخّني الزيت والسمن في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي مزيج التوابل الصحيحة وقلّبيها حتى تتصاعد الرائحة الزكية.

  • 3

    أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. زيدي الملح، الثوم المهروس، معجون الزنجبيل ومعجون الفلفل الحار. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 4

    زيدي الكركم، الغارام ماسالا ولبن الزبادي. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 5

    أضيفي الأرز. زيدي كوباً وربع من الماء. أسلقي الأرز لـ20 دقيقة حتى ينضج.

  • 6

    عندما ينضج الأرز، أضيفي مزيج الزعفران وأطفئي النار. فرّقي حبات الأرز عن بعضها باستخدام شوكة.

  • 7

    قدّمي الارز ساخناً على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
طريقة عمل كرات التابيوكا

ولا أسهل!

40 دقيقة
بطاطس مقلية بالجبنة يلا نجرب

طعمها مخيف!

15 دقيقة
ثوم بزيت الزيتون

طبق جانبي ولا أشهى!

10 دقيقة
خبز طحين الحمص

ولا أشهى!

20 دقيقة
طريقة عمل حشوة الملفوف

الطعم يجنن!

10 دقيقة
كرسبي الدجاج المقرمش ولا اشهى!

مقرمش ولذيذ!

15 دقيقة
هاش براون ولا أروع

هشة ولذيذة!

20 دقيقة
أطيب كنافة بالبطاطا التركية

سهلة وسريعة!

15 دقيقة
خبزة الجنوب بالعسل والسمن

مميزة جداً!

25 دقيقة
ملوخية مجمدة بدون دجاج

لذيذة!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية