اصابع الجبنة الموزاريلا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي البيض والماء.

• 2

  في وعاء ثانٍ، أخلطي البقسماط، الثوم البودرة والملح.

• 3

  في وعاء ثالث، أخلطي الدقيق ونشاء الذرة.

• 4

  غمّسي أصابع الموزاريلا بمزيج الدقيق، مزيج البيض ومن ثمّ مزيج البقسماط. ضعيها في طبق.

• 5

  سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. إقلي أصابع الجبن في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون.

• 6

  صفّي أصابع الجبن من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. قدّميها ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة