افضل طريقة لعمل الاندومي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الجزر والفلفل الرومي حتى تذبل المكونات.

• 2

  أضيفي على الخليط معجون الطماطم، الصلصة الحارة وصلصة الصويا ثم نكهي بالملح، البابريكا والثوم البودرة.

• 3

  قلبي المكونات ثم أضيفي كوب وثلثا كوب من الماء.

• 4

  اتركي المقلاة على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ثم أضيفي النودلز .

• 5

  اتركي المقلاة على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى ينضج الأندومي.

• 6

  أسكبي الأندومي في طبق التقديم وزيني وجهه بالفلفل الأحمر الحار.

وصفات ذات صلة