طريقة عمل اقماع المعجنات المحشوة

(8)

طريقة عمل اقماع المعجنات المحشوة: فكرة مميزة وشهية فعلاً شاركتنا إياها صديقة الموقع. جربيها وقدميها على سفرة العزومات لديك.

  • تقدّم ل…

    14 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الدقيق والخميرة والبايكنغ باودر والسكر والملح.

  • 2

    أسكبي الزبادي والزيت وادعكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات وتحصلي على عجينة متماسكة.

  • 3

    إدهني العجينة بالزيت غطّي الوعاء واتركيه جانباً لحوالى 5 دقائق.

  • 4

    على سطح صلب منثور بالدقيق، مدّي العجينة ثمّ قطّعيها إلى شرائح طويلة متساوية.

  • 5

    لفّي الشرائح حول القمع.

  • 6

    أخفقي البيضة مع النسكافيه وادهني بها العجينة ثمّ صفّيها في صينية فرن.

  • 7

    أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة.

  • 8

    إختاري الحشوة التي تفضّلينها واحشي بها أقماع العجين ثمّ قدّميها على سفرتك. وانشاءالله وفيت وكفيت الكم وتتدللون.

نصائح
  • أنا اخترت حشوة صدر الدجاج والبصل والثوم المقلية والمنكّهة بالملح والفلفل الأسود ثمّ أضفت إليها بطاطس مسلوقة وبروكولي وجزر بالإضافة إلى القليل من المايونيز.
  • يمكنك حشو العجينة بالجبن والأعشاب أو باللحم المفروم أو بالتونة.
  • يمكنك تحضير الأقماع والإحتفاظ بها في الفريزر حتى موعد استخدامها.
  • إذا لم تتوفّر لديك هذه الأقماع، يمكنك عملها بواسطة ورق القصدير.
وصفات ذات صلة
بالفيديو، سندويش لازانيا

سندويش لذيذ ومبتكر!

10 دقيقة
نقانق بالجبن سندويشات ولا أشهى

ولا أشهى!

10 دقيقة
كشنة بصل لأطباق ولا أشهى

لطعم ولا ألذّ!

10 دقيقة
تين محشي

سهل ولذيذ!

10 دقيقة
بالفيديو، عجينة الفيلو

سهلة جدًا!

20 دقيقة
بالفيديو، تورتيلا الشيبس

ولا أسهل!

15 دقيقة
طريقة عمل لفائف الأرز الفيتنامية بالخضار وصوص الفول السوداني

مقبل سهل ولذيذ!

25 دقيقة
عجينة الربع ساعة لتحضير أشهى الفطائر

سهلة وسريعة

5 دقيقة
بطاطس بالثوم وصفة سهلة ولذيذة

وصفة مقبلات شهيّة!

10 دقيقة
أكواب البطاطس

ولا أسهل!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية