دقوس صبار
طعمها مميز!
10 دقيقة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة تحضير البابريكا المدخنة. حضروا هذه التتبيلة المميزة بطعمها في المنزل بخطوات سهلة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
1 ساعة 30 دقيقة
1 ساعة 45 دقيقة
نجفف الفلفل بمنشفة مطبخ نظيفة أو مناديل ورقية، أو نتركه في الهواء حتى يجف تمامًا.
نزيل القمم من الفلفل ونقطعه إلى نصفين ونزيل الخيط الأبيض وجميع البذور بداخلها.
نسخن الفرن على حرارة منخفضة.
نترك الفلفل في الفرن لمدة ساعة ونصف.
نخرج الفلفل من الفرن حتى يبرد، ثم نضعه في المطحنة ونخلطه مع السكر والملح ونستخدمها مباشرة.