بالفيديو، طريقة تحضير المعمول
معمول هش وطري!
30 دقيقة
الخشاف المصري
زوري موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل الخشاف المصري خطوة بخطوة في البيت. حضري الخشاف اللذيذ وقدميه على سفرتك الى جانب انواع متعددة من المشروبات الرمضانية اللذيذة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في عاء عميق، ضعي قطع قمر الدين، كوبان من الماء الساخن والسكر واتركي المكونات جانباً لمدة ساعة.
-
2
ضعي التين، المشمش والخوخ في وعاء آخر.
-
3
أضيفي ماء الورد وكوب من الماء الساخن واتركي المكونات جانباً لـ30 دقيقة.
-
4
ضعي الفاكهة في مصفاة حتى تزول منها السوائل مع الإحتفاظ بماء النقع جانباً.
-
5
ضعي قطع قمر الدين في وعاء الخلاط الكهربائي، أضيفي ماء نقع الفاكهة واخلطي حتى ذوبان القطع.
-
6
في وعاء متوسط الحجم، ضعي الفاكهة المجففة، اللوز، الصنوبر والزيبيب.
-
7
أسكبي مزيج قمر الدين واخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
8
وزّعي المزيج في كاسات التقديم وادخليها الى الثلاجة لحوالى ساعتين.
-
9
زيّني كاسات قمر الدين بالفستق الحلبي وقدميها على سفرتك باردة.
وصفات ذات صلة
